Table des Matières
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6.5 Préparation du café
Interrupteur (11) et interrupter (13) placés en bas
Utiliser le porte-filtre avec le filtre correspondant (1 tasse) pour la préparation d'une tasse
et utiliser le grand filtre (2 tasses) pour préparer deux tasses. Assurez-vous que le filtre est
bien verrouillé dans le porte-filtre. Remplissez le café moulu dans le filtre (environ 7 gr - 9
gr) Appuyez sur le café moulu avec le pressage. Verrouiller le porte-filtre fermement dans
le groupe café.
Placez la tasse sous le bec du porte-filtre
Maintenant déplacer en haut le levier du groupe café pour démarrer le processus de
distribution.
Le timer sur l'écran PID indique le temps de distribution en secondes. Habituellement, le
délai de livraison devrait être d'environ 23 - 25 secondes. Le volume pour un espresso est
d'environ 25-30 ml.
Placez le levier vers le bas lorsque vous atteignez le volume souhaité.
La pression de l'eau résiduelle dans le bac de collecte d'eau est évacuée par la partie
inférieure du groupe café.
6.6 Distribution eau chaude
Placez un récipient approprié (avec poignée isolante) sous la buse vapeur / eau chaude.
Vous pouvez distribuer de l'eau chaude, en activant l'interrupteur pompe/eau chaude (11)
ou en ouvrant le robinet vapeur.
6.7 Distribution vapeur
CLASSIKA II ou PID CLASSIKA permet la génération de grandes quantités de vapeur pour
chauffer ou faire de délicieux cappuccino. S'il vous plaît suivez les instructions ci-dessous.
Ne pas porter le lait à ébullition ou il ne sera pas possible de mousser le lait. Pour préparer
un cappuccino il faut faire le café et après faire sortir la vapeur.
NOTE
Actionner l'interrupteur de la vapeur (13) en le déplacant dans la
position supérieure, l'indicateur du manomètre pompe peut se déplacer
légèrement
Si le levier n'est pas placé correctement vers le bas l'eau chaude
sortira du bac de récuperation causant des brûlures.
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