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ECM SYNCHRONIKA Mode D'emploi

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Mode d'emploi machine à café
SYNCHRONIKA ECM®

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Sommaire des Matières pour ECM SYNCHRONIKA

  • Page 1 Mode d'emploi machine à café SYNCHRONIKA ECM®...
  • Page 2 Chers passionnés de café, Avec SYNCHRONIKA vous avez acheté une machine à café expresso de haute qualité. Nous vous remercions de votre choix et vous souhaitons d'avoir un grand plaisir à préparer un espresso et cappuccino parfait. S'il vous plaît lire attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser votre nouvelle machine.

  • Page 3: Important

    Inclus dans la livraison: 1 porte-filtre 1 bec,1 porte-filtre 2 becs,1 filtre 1 tasse,1 filtre 2 tasses, 1 filtre aveugle,1 tuyau métallique 1/8'' 3/8'',1 brosse de nettoyage,1 grille demi-tasse,1 récipient de drainage,1 manuel utilisateur Assurez-vous que la tension d'alimentation principale locale correspond à l'information donnée dans la plaque sur le devant de la machine à...
  • Page 4 Bon usage de la machine SYNCHRONIKA doit être utilisée pour la préparation du café, de l'eau chaude et de la vapeur SEULEMENT. La machine n'est pas destinée à une utilisation commerciale. L'utilisation de la machine autre que pour les fins mentionnés ci-dessus est interdite. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages dus à...

  • Page 5: Table Des Matières

    Déscription de la machine ................03 3.1 Parties de la machine …................03 3.2 Données techniques..................04 3.3 Contrôle température PID................05 Installation de la machine ................ 06 4.1 Préparation pour l'installation …..............06 4.2 Raccordement éléctrique ................06 4.3 Raccordement au réseau d'eau ….............. 07 4.4 Première utilisation avec une connexion directe à...

  • Page 6: Parties De La Machine

    DESCRIPTION MACHINE Parties de la machine SYNCHRONIKA Prudence! Risque de blessure: Les pièces suivantes sont chaudes ou peuvent devenir chaudes: • la région autour de la poignée de la vapeur et la buse vapeur et eau chaude • Porte-filtre • groupe distribution •...

  • Page 7: Données Techniques

    Données techniques Tension d'alimentation: EU: 230 V Consommation: 1.200 W – 1.400 W Réservoir amovible: environ 3.0 lt Dimensions: l x p x h 340 mm x 475 mm x 420 mm Dimensions avec portafiltre: l x p x p 340 mm x 590 mm x 420 mm Poids: 31 kg Pag.

  • Page 8: Contrôle Température Pid

    3.3 Contrôle PID – Température La fonction du PID contrôle température est de réguler la température des deux chaudières. Les températures des chaudières sont programmables et contrôlables indépendamment l'une de l'autre. Vous avez la possibilité d'extraire le café à des températures variables.

  • Page 9: Installation De La Machine

    4 Installation de la machine L'installation doit être effectuée exclusivement par des spécialistes qualifiés, conformément aux instructions suivantes et en conformité avec les lois en vigueur et les règlements locaux. 4.1 Préparation pour l'installation • Placer la machine sur une surface plane et stable. •...

  • Page 10: Raccordement D'eau Avec Une Connexion Directe À L'eau

    4.3 Raccordement d'eau avec une connexion directe à l'eau Important Assurez-vous que la ligne de raccordement d'eau de la machine est connectée à une alimentation en eau potable, avec une pression de fonctionnement comprise entre 0,5 et 2 bars. En cas d'une pression de fonctionnement de plus de 2 bars utiliser un régulateur de pression.

  • Page 11: Première Utilisation Avec Une Connexion Directe À L'eau

    5) Vous devez attendre jusqu'à ce que le manomètre de la chaudière (2) indique une valeur d'environ 1,0 à 1,25 bar. 6) Il ne faut pas évacuer manuellement la chaudière, Synchronika est équipée d'une valve anti-vide de type professionnel qui évacue automatiquement la chaudière pendant la phase de chauffage.

  • Page 12: Machine Qui Fonctionne Avec Réservoir D'eau

    4.5 Machine qui fonctionne avec réservoir d'eau Lors de l'utilisation de la machine avec un réservoir d'eau, vous devrez tourner le robinet vers le raccordement entrée d'eau (photo 3) . Placez l'interrupteur derrière le bac de récupération en position "0" ( Image 4 ) <--- robinet dans cette position avec réservoir d'eau --------->...

  • Page 13: Première Utilisation Avec Réservoir D'eau

    6) Vous devez attendre jusqu'à ce que le manomètre de la chaudière (2) indique une valeur d'environ 1,0 à 1,25 bar . 7) Il n'est pas nécessaire d'évacuer manuellement la chaudière, Synchronika est équipée d'une valve anti-vide de type professionnel qui évacue automatiquement la chaudière pendant la phase de chauffage.
  • Page 14 Le porte-filtre, le bac de récupération, la grille d'égouttage et le réservoir ne sont pas adaptés pour le lave-vaisselle Pag 10...

  • Page 15: Le Réglage Manuel De La Pression De Distribution

    4.7 Réglage manuel de la pression de distribution La pression de distribution de la machine peut être ajustée manuellement, sans ouverture de la machine, le réglage se trouve dans la partie inférieure de la machine, visser ou dévisser pour le réglage. Cet ajustement doit être effectué par des spécialistes expérimentés Pag 11...

  • Page 16: Utilisation De La Machine

    5 UTILISATION DE LA MACHINE Une fois effectué les étapes précédentes la machine est prête à l'emploi La machine quitte l'usine avec les paramètres par default pour ce qui concerne: - Température de la chaudière à café - Température de la chaudière à vapeur - Pression de la pompe Au début, il est conseillé...

  • Page 17: Distribution Eau Chaude

    5.3 Distribution vapeur Le SYNCHRONIKA permet la production de grandes quantités de vapeur d'eau. Important: Pour obtenir les meilleurs résultats actionner le levier de vapeur (3) pendant environ 5 secondes pour libérer l'eau de condensation dans le tube. Ceci empêche également que le lait est aspiré...

  • Page 18: Nettoyage Et Entretien

    6 Nettoyage et entretien Un nettoyage régulier et approfondi est très important pour la performance, la longévité et la sécurité de votre machine. Attention! Toujours éteindre la machine (interrupteur d'alimentation en position OFF), débranchez le cordon d'alimentation et laissez refroidir la machine à...
  • Page 19 Si vous avez planifié l'avis de nettoyage par le contrôle PID l'affichage indique "CLN" qui disparaît après avoir appuyé sur le levier 10 fois. Le compteur va redémarrer jusqu'à la prochaine alerte de nettoyage Attention! Pendant la phase de nettoyage faire attention aux projections d'eau chaude Pag 15...

  • Page 20: Entretien

    7 Entretien (Si vous avez des questions, s'il vous plaît contactez votre revendeur.) Remplacement du joint du groupe café de la douche 1 Eteignez la machine et débranchez le cordon d'alimentation. 2 Ouvrez le robinet de la vapeur et laisser sortir la vapeur, puis le refermer . 3 Laisser refroidir la machine à...
  • Page 21 10) Puis déplacer le filtre 11 ) Maintenant, vous pouvez 12 ) Le joint est installé pour piéger le joint de façon facilement verrouiller le porte- filtre permanente Pag 17...
  • Page 22 Aucune vapeur est libérée du diffuseur vapeur Avec une aiguille ou avec une agrafe nettoyer soigneusement les trous, pour faciliter cette opération la pointe de la vapeur peut être dévissée Important! Ne manquez pas le joint situé entre la buse vapeur et le fil de la buse vapeur Pag 18...

  • Page 23: Programmation De La Température À Travers L'écran Pid

    8 Programmation de la température à travers l'écran PID En fonctionnement normal, la température de la chaudière à café (t1, point sur la gauche de l'écran) et la température de la chaudière à vapeur (t2, point situé à droite de l'écran) sont indiqués en alternance.
  • Page 24 Appuyez sur - pour afficher sur l'écran 't2' (chaudière à vapeur). Si vous voulez changer seulement la température de la chaudière à vapeur 't2' et laissez 'T1' température de la chaudière à café inchangée appuyer sur - comme expliqué à l'étape 2 pour passer directement à...

  • Page 25: Programmation Du Mode De Nettoyage Du Groupe

    8.2 La programmation du mode de nettoyage du groupe Avec Synchronika vous avez la possibilité de programmer un rappel du prochain nettoyage de l'unité de café, ce rappel apparaîtra sur l'écran PID. La machine est réglée à 0 au moment de la livraison.

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