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POSITIONS D'UTILISATION DE L'APPAREIL
Votre appareil vous permet trois positions d'utilisation :
C
O
N
T
A
Idéal pour viandes, légu-
mes, polenta, sandwiches
(réf. 1 page 3).
UTILISATION (MOD. CG4001)
- Assurez-vous que le plateau de récupération des
graisses est bien en place.
- Branchez l'appareil et réglez le thermostat (C)
sur la position désirée (MIN/MED/MAX) ; la
lampe témoin (B) s'allumera. Préchauffez l'ap-
pareil plaques fermées.
- Dès que l'appareil aura atteint la température
désirée, la lampe témoin s'éteindra.
- Disposez sur les plaques les aliments à griller.
- Positionnez l'appareil sur l'une des trois posi-
tions 1, 2 ou 3.
- Pour arrêter l'appareil, tournez le bouton thermo-
stat en sens inverse des aiguilles d'une montre,
jusqu'au bout.
- La cuisson étant terminée, débranchez l'appareil
et laissez-le refroidir.
Pour ne pas abîmer le revêtement des pla-
ques, évitez de les toucher avec des ustensi-
les tranchants.
UTILISATION (MOD. CG6001/6601)
- Assurez-vous que le plateau de récupération des
graisses est bien en place.
- Branchez l'appareil et réglez les deux thermo-
stats (plaque inférieure et pla-
que supérieure) sur la position désirée selon les
aliments à griller (voir tableau indicatif). Les
modes de préchauffage de l'appareil varient
avec la position des plaques : Pos. 1/2 : pré-
chauffez les plaques en position fermée jusqu'au
déclenchement des thermostats ; Pos. 3 : pré-
chauffez les plaques en position ouverte
jusqu'au déclenchement de chaque thermostat.
Lorsque vous utilisez l'appareil en Pos. 1, nous
conseillons de régler les deux thermostats sur
Max pour obtenir une cuisson homogène;
- Dès que chacune des deux plaques aura atteint
14
C
T
G
R
Idéal pour le poisson ou la
pizza (réf. 2 page 3). Pour
obtenir cette position, tenez
l'appareil d'une main en sai-
sissant la poignée du plateau
de récupération des graisses
et de l'autre, soulevez la par-
tie supérieure de l'appareil et
faites-la pivoter vers vous.
A
T
I
N
la température désirée, la lampe témoin corre-
spondante s'éteindra
- Disposez sur les plaques les aliments à griller.
Pour arrêter l'appareil, tournez les deux boutons
des thermostats en sens inverse des aiguilles
d'une montre, jusqu'au bout. La cuisson étant
terminée, débranchez l'appareil et laissez-le
refroidir. Pour maintenir au chaud les aliments
déjà grillés (l'appareil étant en pos. 3) mettez le
thermostat de la plaque supérieure sur "K" et
disposez les aliments sur la plaque supérieure.
Pour ne pas abîmer le revêtement des plaques, évitez
de les toucher avec des ustensiles tranchants.
CONSEILS DE CUISSON
- Seulement sur le mod. CG6601, les plaques de
l'appareil présentent un côté lisse pour les œufs,
le bacon et le pain en tranches et un côté rayé
pour griller. Vous pouvez choisir le côté qui
vous convient en décrochant les plaques et en
les raccrochant du côté désiré. Veillez cependant
à ce que les glissières pour le drainage des
graisses soient tournées vers l'intérieur (fig. 1).
- Essuyez les aliments décongelés ou marinés
avant de les poser sur les plaques. -Aromatisez
la viande avant la cuisson, salez-la au moment
de servir.
- En position "contact ", veillez à ce que les mor-
ceaux soient de la même grosseur, pour une
cuisson plus uniforme.
- Lorsque vous cuisez du poisson, il est indispen-
sable d'huiler la plaque d'appui (I).
- Voici quelques exemples d'utilisation de votre
gril. Considérez que les temps indiqués dans le
tableau sont indicatifs. Ils peuvent varier selon
les caractéristiques des aliments (température
initiale, contenu en eau) et vos goûts person-
nels.
GRIL
–
BARBECUE
Cette position peut être
utilisée pour toutes les
cuissons, sauf la pizza
(réf. 3 page 3). Pour
obtenir cette position,
ouvrez complètement le
gril.
FR
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