Table des Matières
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CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES
Type de pâtisse-
rie ou de plat
*les temps indiqués concernent les gâteaux préparés dans de petits moules
Important!
Les indications de ce tableau de cuisson sont approximatives et chaque utilisateur peut les
modifier selon ses expériences et préférences culinaires.
Fonction du four
Température
160 - 200
160 - 180
140 - 160
200 - 230
210 - 220
160 - 180
190
230 - 250
225 - 250
160 - 180
160 - 230
160 - 190
190
160 - 180
175 - 190
190 - 210
170 - 190
36
Gradin
Temps [min]
2 - 3
30 - 50
2 - 3
20 - 40*
2 - 3
10 - 40*
1 - 3
10 - 20
2
45 - 60
2 - 3
45 - 60
2 - 3
60 - 70
4
14 - 18
2
120 - 150
2
120 - 160
2
90 - 120
2
90 - 120
2 - 3
70 - 90
2
45 - 60
2
60 - 70
2
40 - 50
3
40 - 50
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