Vue D'ensemble Du Système - Hatco Powermite PMG-100 Manuel D'installation Et D'utilisation

DESCRIPTION DU MODÈLE
Modèle PMG-200
Le modèle PMG-200 comporte 6 brûleurs à tubes, un
interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt), des indicateurs
lumineux et des pieds de 152 mm (6"). Les appareils PMG-200
fournissent jusqu'à 1711 litres par heure (LPH) (452 gallons par
heure [GPH]) d'eau de rinçage de désinfection à une élévation
de température de 22°C (40°F).
NOTA: Les surchauffeurs d'eau à gaz Hatco sont approuvés
pour une utilisation avec des lave-vaisselle commerciaux
uniquement.
NOTA: Consultez la section OPTIONS ET ACCESSOIRES pour
plus d'informations sur les options disponibles.
VUE D'ENSEMBLE DU SYSTÈME
Les surchauffeurs d'eau à gaz Hatco Powermite sont conçus
pour maintenir la température de l'eau à 82°C (180°F)
nécessaire pour le cycle de rinçage de désinfection des lave-
vaisselle commerciaux. Une température d'eau d'entrée d'au
moins 43°C (110°F) donnera des résultats optimaux (voir
Tableau de rétablissement de la température de l'eau dans la
section CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES).
Une fois les raccordements pour l'électricité, l'eau et le gaz
effectués, mettez l'appareil sous tension en actionnant
l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) situé sur la
base avant inférieure. La pompe de circulation d'eau se met
en marche à ce moment-là. À condition que les contrôles de
fonctionnement et de sécurité soient respectés, le module
d'allumage lance une opération de pré-purge de sécurité de
20 secondes. Il met ensuite sous tension le dispositif d'allumage
par étincelle et ouvre l'arrivée de gaz pour la veilleuse. Le
dispositif d'allumage produit des étincelles pendant environ
90 secondes ou jusqu'à la preuve du feu d'amorçage. Si le
feu d'amorçage est confirmé et que la température de l'eau
est inférieure à la valeur de consigne, l'appareil entre en mode
de combustion totale. L'appareil reste en mode de combustion
totale jusqu'à obtention de la température de consigne
souhaitée. Puis, le brûleur s'éteint. Lors des périodes de
mise en veille ou d'utilisation limitée, le brûleur sera actionné
uniquement pour remplacer la perte de température de l'eau
en mode de veille. Si, pour une raison quelconque, l'appareil
ne s'est pas allumé, un délai automatique de 5 minutes se met
en place avant que l'appareil ne tente à nouveau de s'allumer.
Lors du fonctionnement, l'eau pénètre dans le surchauffeur
d'eau à gaz au niveau du raccord d'eau d'entrée et circule
dans la cuve en acier inoxydable. Elle est ensuite pompée par
l'échangeur de chaleur à tubes et ailettes où elle est chauffée
à la température adéquate. L'eau chauffée retourne ensuite
dans la partie supérieure de la cuve en acier inoxydable
pour alimenter le lave-vaisselle. L'eau qui n'est pas utilisée
immédiatement par le lave-vaisselle est remise en circulation
dans l'échangeur de chaleur par la pompe de circulation d'eau.
Si l'appareil surchauffe au-delà de la température de consigne,
le commutateur de sécurité s'ouvre, met le brûleur hors
tension, verrouille le contrôleur et allume le voyant lumineux
de l'alarme. Pour réinitialiser l'appareil, mettez l'appareil hors
tension et appuyez sur le limiteur haute température approprié.
Le limiteur haute température de la cuve se trouve derrière le
panneau avant sur le côté gauche du panneau de commande
vertical. Le limiteur haute température de l'échangeur de
chaleur se trouve à l'avant de l'échangeur de chaleur. Les
interrupteurs ne se réinitialisent pas tant que la température n'a
pas atteint un niveau de sécurité. Cet appareil doit rester hors
tension pendant au moins 10 secondes avant d'être redémarré.
NOTA: La commande thermostatique est réglée en usine à
88°C (190°F).
NOTA: La pompe de circulation d'eau reste sous tension tant
que l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) est
sur la position « I » (marche).
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Français
PMG-200
PMG100200M-0222