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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
TABLEAU DE FRITURE À L'AIR
NOURRITURE
Légumes mélangés (rôtis)
Brocoli (rôti)
Rondelles d'oignons (congelées)
Bâtonnets de fromage (congelés)
Croustilles de patates douces frites (fraîches, coupées à la main, 1/8 à 1/6 pouces d'épaisseur)
Étape 1 : Blanchir
Étape 2 : Frire à l'air libre
Frites (fraîches, coupées à la main, 1/4 à 1/3 pouces d'épaisseur)
Étape 1 : Blanchir
Étape 2 : Frire à l'air libre
frites, fi nes (congelées, 3 tasses)
Pain de viande, 1 lb
Hamburgers, 1/4 lb, jusqu'à 4
Hot-dogs / saucisses
Ailes de poulet (fraîches / décongelées)
Étape 1 : Blanchir
Étape 2 : Frire à l'air libre
Filets de poulet / doigts
Étape 1 : Blanchir
Étape 2 : Frire à l'air libre
Morceaux de poulet
Nuggets de poulet (congelés)
Doigts de poisson-chat (décongelés,
panés)
Bâtonnets de poisson (congelés)
Chaussons aux pommes
Beignets
Biscuits frits
Crevette
TEMPÉRATURE (°F)
400
400
400
360
320
360
320
360
400
360
360
360
320
360
360
400
360
360
400
400
400
360
360
360
18
TEMPS DE CUISSON (MINS)
15 - 20
15 - 20
12 - 18
8 - 12
15
10 - 15
15
10 - 15
12 - 16
35 - 40
10 - 14
10 - 15
15
10
13
5
20 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10
8
8
10 - 18
ACTION
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