Table des Matières
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Éléments de coupe
6.2
Les éléments de coupe sont composés de 2 parties.
6.2.1
Élément de coupe pour cubes «W»
Fig. 14: Grille à cubes
Après avoir mis en place la grille à cubes, embrochez la lame à couper associée sur l'arbre moteur.
Veillez à ce que la lame à couper s'engrène correctement dans les clavettes d'entraînement de l'arbre
moteur. En tournant la lame dans le sens antihoraire légèrement et avec précaution, elle s'encliquette
mieux dans les clavettes d'entraînement de l'arbre moteur et se loge correctement pour former une
surface plane avec l'extrémité supérieure de l'arbre moteur.
AVERTISSEMENT!
• Les lames à couper et les grilles à cubes affûtées sont maintenant libérées.
• Il existe un risque d'écorchures et de coupures!
ATTENTION !
• Pour chaque grille à cubes, il existe une lame à couper correspondante. Veillez à
toujours mettre en place les deux éléments assortis.
• L'utilisation de différentes grilles à cubes et lames est susceptible d'entraîner
une destruction immédiate ou des réparations.
Rédigé par:
Vérifié par:
Ralph Moretti
Michel Benkovics
04.03.2016
08.03.2016
W (cubes), disque de coupe en brunoise (BR), gaufrette (PG) et spaghettis
Composé d'une grille à cubes et d'une lame à couper.
Les lames à couper sont marquées sur la face supérieure. Les grilles à cubes
en plastique à renfort de verre noire sont marquées sur la face inférieure du
cadre.
Mettez en place d'abord la grille à cubes, la face affûtée en haut.
Rebasculez la tête et suivez les étapes pour couper correctement les légumes.
Afin de retirer un élément de coupe W (= cubes), tournez d'abord la lame à
couper dans le sens antihoraire et maintenez-la fixée afin de déverrouiller la
fermeture à baïonnette. Ensuite, sortez les deux parties ensemble avec
précaution.
Fig. 15: Lame à couper
Modifié par:
Ralph Moretti
20.03.2017
État: 300 validé
N° du document:
Page 16 sur 29
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