Télécharger Imprimer la page

De'Longhi Nespresso GranLattissima Mode D'emploi page 45

Publicité

Milchgetränke
CAPPUCCINO:
Der Cappuccino besteht aus Kaffee
mit Milch und einer dicken Schicht
Milchschaum.
Empfohlene
Mengenverhältnisse:
Milk foam
Coffee
Menge:
100 ml Milchschaum
40 ml Kaffee
Auswahl des Kaffees:
Kapsel Ristretto oder Espresso
Auswahl der Tasse:
Eine Cappuccino Tasse
Empfehlungen:
Die Qualität und das Aussehen
des Milchschaums könnten von
der Sorte, der Frische und der
Temperatur der Milch beeinflusst
werden (die ideale Lagertemperatur
beträgt 4 °C)
CAFFÈ LATTE:
Caffè Latte ist ein Kaffee, der
mit reichlich heißer und leicht
aufgeschäumter Milch aufgefüllt
wird.
Empfohlene
Mengenverhältnisse:
Milk &
Coffee
Menge:
110 ml Kaffee
140 ml Milch
60 ml Milchschaum
Auswahl des Kaffees:
Kapsel Lungo
Auswahl der Tasse:
Ein Caffè Latte Glas
Empfehlungen:
Die oberste dünne Schicht aus
Milchschaum sollte etwa 1 cm
hoch sein. Sie ist im Allgemeinen
Hellbraun,
das
in
Richtung
Kaffeebraun tendiert.
LATTE MACCHIATO:
Latte Macchiato ist ein Rezept,
bei dem der Kaffee in ein Glas mit
aufgeschäumter Milch gefüllt wird.
Er besteht aus 3 Schichten „Milch-
Kaffee-Schaum".
Latte Macchiato ist ein Rezept, bei dem der Kaffee in ein Glas mit aufgeschäumter Milch gefüllt wird. Er besteht aus 3 Schichten „Milch-Kaffee-Schaum".
Empfohlene
Mengenverhältnisse:
Milk foam
Coffee
Milk
Menge:
140 ml Milch
140 ml Milchschaum
40 ml Kaffee
Auswahl des Kaffees:
Kapsel Ristretto oder Espresso
Auswahl der Tasse:
Ein Caffè Latte Glas
Empfehlungen:
Die Qualität und das Aussehen
des Milchschaums könnten von
der Sorte, der Frische und der
Temperatur der Milch beeinflusst
werden (die ideale Lagertemperatur
beträgt 4 °C)
FLAT WHITE:
Flat White ist ein Espresso, der
mit reichlich heißer und leicht
aufgeschäumter Milch aufgefüllt
wird.
Empfohlene
Mengenverhältnisse:
Milk &
Coffee
Menge:
40 ml Kaffee
100 ml Milch
Auswahl des Kaffees:
Kapsel Espresso oder Ristretto
Auswahl der Tasse:
Eine Cappuccino Tasse
Empfehlungen:
Die oberste dünne Schicht aus
Milchschaum sollte etwa 0,5 cm hoch
sein. Sie ist normalerweise bräunlich
durch die Farbe des Kaffees, sowie
flüssiger und schimmernd mit sehr
kleinen Blasen.
DE
45

Publicité

Chapitres

loading