Nach Der Arbeit/Reinigen; Sonderzubehör; Rezepte - Siemens MQ950 Série Mode D'emploi

MQ95_de-kk-ar.book Seite 6 Mittwoch, 5. November 2014 1:25 13
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Nach der Arbeit/Reinigen

Wichtiger Hinweis
Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche
Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden
und erhält die Funktionsfähigkeit.
Achtung!
Das Grundgerät nie in Wasser tauchen und
nicht in der Spülmaschine reinigen.
Keinen Dampfreiniger benutzen!
Netzstecker ziehen.

Grundgerät feucht abwischen und

anschließend trockenreiben.
Werkzeuge in der Spülmaschine oder mit

einer Bürste unter fließendem Wasser
reinigen.
Hinweis: Bei der Verarbeitung von z. B.
Rotkohl entstehen Verfärbungen an den
Kunststoffteilen, die mit einigen Tropfen
Speiseöl entfernt werden können.
Zum Aufbewahren kann man das Kabel

aufwickeln (Bild ).
Sonderzubehör
Ein Universalzerkleinerer kann über den
Kundendienst unter der Best.-Nr. 642828
bestellt werden.

Rezepte

Schlagsahne
100 g–500 g
Sahne ½ bis 5 Minuten auf

Stufe max/4 – je nach Menge und
Eigenschaften der Sahne mit dem
Rührbesen verarbeiten.
Eiweiß
1–5 Eiweiß
Eiweiß 2 bis 5 Minuten auf

Stufe max/4 mit dem Rührbesen
verarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept
2 Eier
2–3 EL heißes Wasser
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Mehl
70 g Stärkemehl
evtl. Backpulver
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Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)

ca. 3–4 Minuten auf Stufe 4 (max) mit
dem Rührbesen schaumig schlagen.
Gerät auf Stufe 1 (min) schalten,

gesiebtes Mehl und Stärkemehl in ca. ½
bis 1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
Grundrezept
2 Eier
125 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von
½ Zitrone
125 g Butter oder Margarine
(Raumtemperatur)
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
60 ml Milch
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1

(min), dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 4
(max) mit dem Rührbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Mürbeteig
Grundrezept
125 g Butter (Raumtemperatur)
100–125 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
250 g Mehl
evtl. Backpulver
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1

(min), dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 4
(max) mit dem Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Boden für Obstkuchen
Grundrezept
2 Eier
125 g Zucker
125 g gemahlene Haselnüsse
50 g Semmelbrösel
Eier und Zucker 3–4 Minuten auf Stufe 4

(max) schaumig schlagen.
Gerät auf Stufe 1 (min) schalten,

Haselnüsse und Semmelbrösel
dazugeben und eine ½ Minute mit dem
Rührbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept