Siemens MQ950 Série Mode D'emploi page 36

MQ95_de-kk-ar.book Seite 36 Mittwoch, 5. November 2014 1:25 13
no
Biskuitdeig
Grunnoppskrift
2 egg
2–3 ss varmt vann
100 g sukker
1 pakke vaniljesukker
70 g mel
70 g potetmel
evt. bakepulver
Ingrediensene (unntatt mel og potetmel)

piskes til skum med rørepinnene i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max).
Apparatet stilles på trinn 1 (min), silt mel

og potetmel blandes inn i ca. ½ til 1 minutt
med èn skje av gangen.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Rørt deig
Grunnoppskrift
2 egg
125 g sukker
1 klype salt
1 pakke vaniljesukker eller skall av ½ sitron
125 g smør eller margarin (romtemperatur)
250 g mel
1 pakke bakepulver
60 ml melk
Alle ingrediensene bearbeides i ca.

½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Mørdeig
Grunnoppskrift
125 g smør (romtemperatur)
100–125 g sukker
1 egg
1 klype salt
litt skall av sitron eller vaniljesukker
250 g mel
evt. bakepulver
Alle ingrediensene bearbeides i ca.

½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
36
Deig for fruktkakebunn
Grunnoppskrift
2 egg
125 g sukker
125 g malte hasselnøtter
50 g kavringstrø
Egg og sukker piskes i 3–4 minutter

på trinn 4 (max) til de skummer.
Apparatet stilles på trinn 1 (min),

hasselnøttene og kavringstrøet tilsettes
og det hele bearbeides i ½ minutt med
rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Fletteloff
Grunnoppskrift
250 g mel
1 pakke tørrgjær
110 ml varm melk
1 egg
1 klype salt
40 g sukker
30 g smeltet og avkjølt fett
skall av en halv sitron, revet
Alle ingrediensene bearbeides i ca.

½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Pizza deig
Grunnoppskrift
250 g mel
1 pakke tørrgjær
2 ts sukker
1 klype salt
3 ss olje
125 ml varmt vann
Alle ingrediensene bearbeides i ca.

½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften