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Maintenance, entretien et élimination des défauts de fonctionnement
9.1
Détartrage
Selon la dureté de l'eau industrielle, le distillateur doit être régulièrement nettoyé des dépôts de calcaire.
Pour ce faire, soulevez le couvercle extérieur et le couvercle intérieur gauche (G), dévissez la chicane et retirez-la.
Un mélange d'acide formique à 10 %, d'acide acétique à 10 % et d'eau distillée à 80 % convient comme solvant du cal-
caire. Remplir le distillateur avec cette solution jusqu'au bord supérieur des dépôts calcaires et chauffez-le à une tempéra-
ture maximale de 70 °C ; la solution de détartrage ne doit en aucun cas être portée à ébullition.
Pour ce faire, fermer la vanne d'arrêt de l'alimentation en eau domestique ⑤ et allumer le distillateur jusqu'à ce que la
température soit atteinte. Après environ 30 minutes, vider le solvant enrichi en calcaire par le robinet de vidange « Vi-
dange de l'alambic » ② et rincer soigneusement l'alambic à l'eau plusieurs fois.
Il est également possible d'utiliser des détartrants disponibles dans le commerce et agréés pour le traitement de l'acier
inoxydable conformément aux spécifications du fabricant (par exemple rea-calc® de la société CHEMOTEC GmbH,
63486 Bruchköbel). N'utilisez jamais de produits à base d'acide chlorhydrique pour le détartrage ! Sinon, l'élément chauf-
fant tubulaire et l'alambic ainsi que la sonde de température et les raccords à vis de passage peuvent être endommagés. La
remise en service ultérieure est effectuée comme décrit à la section 7.
Après les opérations de détartrage, les premiers litres du distillat produit ne doivent pas être utilisés, car ils peuvent encore
contenir des résidus du détartrant évaporé. Pour ce faire, jeter les deux ou trois premiers pleins du réservoir de stockage en
eau distillée.
9.2
Témoin Nettoyage
9.2.1
Mousse due à la présence d'eau contaminée dans l'alambic
I
II
L'interruption de fonctionnement « Nettoyage » est annulée en éteignant et en rallumant l'appareil via l'interrupteur principal
(I). La remise en service ultérieure est effectuée comme décrit à la section 7.
Le but du « nettoyage » est d'échanger l'eau contaminée dans l'alambic contre de l'eau propre.
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Attention :
laissez le distillateur refroidir avant de travailler sur l'appareil !
Risque de brûlures et d'échaudures !
Attention :
avant d'ouvrir le distillateur et avant les travaux de nettoyage, débranchez l'appareil du
secteur ! (Retirer la fiche secteur ou éteindre l'interrupteur d'alimentation).
Risque d'électrocution !
En fonction du degré de contamination de l'eau fournie et de la contamination
croissante de l'eau dans l'alambic due au processus de distillation,
la formation de mousse se produit lorsque l'eau bout. Lorsque la mousse entre en
contact avec l'électrode de l'alambic (L), un dispositif électronique de contrôle de la
contamination éteint l'appareil et le témoin de contrôle rouge Nettoyage (II) s'al-
lume. L'alambic doit maintenant être vidé par le robinet de vidange « Vidange de
l'alambic ② » et rincé plusieurs fois à l'eau claire.
Distillateurs Puridest
09/2020
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