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Ensemble four/cuiseur
vapeur combinés encastrable
Manuel d'utilisation
NQ50T8939BK
NQ8300T_NQ50T8939BK_SW_DG68-01261D-00_FR.indd 1
2020-01-23
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Samsung NQ50T8939BK

  • Page 1 Ensemble four/cuiseur vapeur combinés encastrable Manuel d'utilisation NQ50T8939BK NQ8300T_NQ50T8939BK_SW_DG68-01261D-00_FR.indd 1 2020-01-23 2:47:43...
  • Page 2: Table Des Matières

    Table des matières Cuisiner intelligemment Utilisation de ce manuel Cuisson auto Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation Dégivrage auto Consignes de sécurité Cuisson manuelle Essais de plats Précautions importantes relatives à la sécurité Les bons gestes de mise au rebut de ce produit Entretien (Déchets d’équipements électriques et électroniques) Nettoyage...
  • Page 3: Utilisation De Ce Manuel

    Utilisation de ce manuel Consignes de sécurité Merci d'avoir choisi le four encastrable SAMSUNG. L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les technicien est chargé...
  • Page 4 Consignes de sécurité Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger. doivent être tenus à...
  • Page 5 Si votre four nécessite une ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur. de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.
  • Page 6: Les Bons Gestes De Mise Au Rebut De Ce Produit (Déchets D'équipements Électriques Et Électroniques)

    Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.
  • Page 7: Installation

    Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de de différents types d'aliment. l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service après- vente Samsung ou le revendeur. Coup d'œil sur le four Plaques à pâtisserie Grille du four Plaque de cuisson à...
  • Page 8: Consignes D'installation

    Les meubles de cuisine en contact avec le four doivent résister à une chaleur pouvant Informations techniques générales atteindre 100 °C. Samsung ne sera pas tenue responsable des dommages subis par les meubles à cause de la chaleur. Alimentation électrique 230 V ~ 50 Hz Taille définie...
  • Page 9 Four (mm) Meuble encastré (mm) 564 à 568 minimum 550 minimum 446 minimum / 450 maximum 50 minimum 200 cm2 200 cm2 Espace pour la prise électrique Four (mm) (Orifice de Ø 30) Meuble sous évier (mm) 550 minimum 564 minimum / 568 maximum 446 minimum / 450 maximum 200 cm2 REMARQUE...
  • Page 10 Installation Installation avec une table de cuisson Fixez le four à l'aide des deux vis (4 x 25 mm) fournies. Pour installer une table de cuisson sur le four, consultez les instructions d'installation de cette dernière pour connaître l'espace d'installation requis ( ).
  • Page 11: Avant De Commencer

    Lorsque vous allumez le four pour la première fois, l'écran de bienvenue s'affiche avec le logo Samsung. Suivez les instructions affichées à l'écran pour terminer le réglage initial. Vous tactiles pour contrôler le four. Veuillez lire les informations suivantes pour en apprendre davantage sur le tableau de commande du four.
  • Page 12: Grilles Latérales

    Avant de commencer Grilles latérales Réglez le fuseau horaire. Sélectionnez votre fuseau horaire, puis appuyez sur le bouton de réglage. Sélectionnez Suivant, puis appuyez sur le bouton de réglage. • Insérez les accessoires dans leur position Réglez la date. correcte à l'intérieur du four. Sélectionnez le jour, le mois et l'année.
  • Page 13: Réservoir D'eau

    Réservoir d'eau REMARQUE Le réservoir d'eau est utilisé pour les fonctions vapeur. Remplissez-le d'eau avant de procéder Ne dépassez pas la ligne de niveau maximum. à la cuisson vapeur. Localisez le réservoir d'eau dans le coin supérieur droit. Appuyez sur le réservoir pour l'ouvrir et le retirer.
  • Page 14: Opérations

    Opérations Modes du four REMARQUE Si vous démarrez la cuisson sans régler le temps Sur l'écran principal, sélectionnez 12:00 de cuisson ou réglez Conserver temp. pour Convection, puis appuyez sur le bouton de Convection l'option, vous devez arrêter le four manuellement. réglage.
  • Page 15 Descriptions des modes du four Mode Plage de température (°C) Température par défaut (°C) 40 à 250 Mode Plage de température (°C) Température par défaut (°C) L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, 40 à 250 Chaleur inférieure + distribuée de façon uniforme par le ventilateur de Convection L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, convection.
  • Page 16: Modes De Cuisson À La Vapeur Assistée

    Opérations Modes de cuisson à la vapeur assistée Sélectionnez Temps de cuisson, puis appuyez 12:00 sur le bouton de réglage pour régler le Convection vapeur ATTENTION temps de cuisson souhaité. 200°C • Le temps de cuisson maximal est de Vérifiez que le réservoir d'eau est plein avant d'utiliser les modes de cuisson à la vapeur Vapeur élevée 10 heures.
  • Page 17 REMARQUE Mode Plage de température (°C) Température par défaut (°C) • Vous pouvez modifier la température et le temps de cuisson pendant la cuisson. 100 à 230 Durant la cuisson, sélectionnez Pause, puis appuyez sur le bouton de réglage pour mettre •...
  • Page 18: Fonction Spéciale

    Opérations Fonction spéciale Sélectionnez Prêt à, puis appuyez sur le 12:00 bouton de réglage pour régler l'heure de fin < Cuisson multi-étages Sur l'écran principal, sélectionnez souhaitée. 12:00 180°C Convection, puis appuyez sur le bouton de • Lorsque vous réglez le temps de Convection 1hr 30min | Four éteint réglage.
  • Page 19: Cuisson Auto

    Cuisson auto Versez l'eau dans le réservoir comme 12:00 indiqué à l'écran, sélectionnez Suivant, puis Le four propose 35 programmes Cuisson auto. Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du < Morceaux de poulet appuyez sur le bouton de réglage. temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. Le temps et la température de cuisson •...
  • Page 20: Dégivrage Auto

    Opérations Dégivrage auto Minuterie Le four propose 5 programmes Dégivrage auto. Cette fonction est pratique lorsque vous Ajouter une nouvelle Minuterie voulez décongeler des aliments. La durée de cuisson, la puissance et la température seront ajustées en fonction du programme sélectionné. Touchez le bouton sur le tableau de commande.
  • Page 21: Nettoyage

    Nettoyage Détartrage Nettoyez l'intérieur du générateur de vapeur afin d'éviter d'affecter la qualité et le goût des aliments. Nettoyage vapeur Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur. REMARQUE Cette fonction automatique vous permet de gagner du temps en éliminant la nécessité de Le four comptabilise le temps des modes de cuisson à...
  • Page 22: Paramètres

    Opérations Paramètres ATTENTION • N'annulez pas le détartrage en cours de processus. Dans le cas contraire, vous devez Touchez le bouton sur le tableau de commande, sélectionnez Paramètres, puis appuyez sur redémarrer le cycle de détartrage et l'exécuter au cours des trois prochaines heures pour le bouton de réglage pour modifier les divers réglages de votre four.
  • Page 23 Menu Sous-menu Description Menu Sous-menu Description Écran Luminosité Vous pouvez modifier la luminosité de l'écran Date et heure Date et heure Vous pouvez activer ou désactiver la mise à d'affichage. automatique jour de l'heure par Internet. Vous devez être connecté au réseau Wi-Fi. Économiseur d’écran Vous pouvez activer ou désactiver l'économiseur d'écran.
  • Page 24: Verrouiller

    Opérations Cuisiner intelligemment Cuisson auto Menu Sous-menu Description Le tableau ci-dessous répertorie les 35 programmes automatiques pour la cuisson à la vapeur, À propos de Nom du modèle Vous pouvez consulter le nom du modèle de l’appareil votre four. la Cuisson traditionnelle, la Gril, le Rôtissage et le réchauffage. Le tableau indique les quantités et les recommandations appropriées.
  • Page 25 Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Plaques de cuisson à Plaque de cuisson à Crevettes vapeur Flan vapeur 0,2 à 0,5 0,4 à 0,6 la vapeur, perforées la vapeur, perforée Placez les crevettes (crues / crues et non épluchées, ou non Placez la préparation pour flan dans 6 petits plats à...
  • Page 26 Cuisiner intelligemment 2. Cuisson traditionnelle Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Pizza maison 0,6 à 1,0 Plaque à pâtisserie Tarte aux pommes 1,2 à 1,4 Grille du four Placez la pizza sur la plaque à pâtisserie. Les plages de poids incluent la garniture, par ex.
  • Page 27 4. Rôtissage Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Steak de poisson grillé 0,3 à 0,6 Grille du four / 4 / 1 Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Plaque à pâtisserie Poulet entier 1,0 à 1,1 Grille du four / 2 / 1 Faites mariner les filets de poisson (1 cm) et placez-les côte à...
  • Page 28 Cuisiner intelligemment 5. Réchauffage automatique Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Poisson entier 0,4 à 0,8 Grille du four / 2 / 1 Pizza surgelée 0,3 à 0,4 Grille du four Plaque à pâtisserie 0,4 à 0,5 Badigeonnez le poisson d'huile, d'herbes et d'épices.
  • Page 29: Dégivrage Auto

    Dégivrage auto Temps de Aliment Poids (kg) Niveau repos (min) Temps de Aliment Poids (kg) Niveau Fruit surgelé 0,2 à 0,6 5 à 10 Répartissez uniformément les fruits sur repos (min) (-18 °C) la plaque à pâtisserie, au niveau 2. Ce Viande surgelée 0,2 à...
  • Page 30: Cuisson Manuelle

    Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle Aliment Temps (min) Accessoire (niveau) Riz blanc (basmati ou pandan) 30 à 35 Plaque de cuisson à la vapeur, perforée (2) Mode de cuisson à la vapeur assistée (Utilisez un récipient plat en Pyrex, ajoutez une double Cuisson vapeur quantité...
  • Page 31 Cuisson à la vapeur sur deux niveaux Cuisson Niveau Utilisez les réglages et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson à la combinée Mode Température Accessoire Aliment Préchauffage Temps (min) vapeur. de cuisson à la (°C) (niveau) vapeur Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'au vapeur...
  • Page 32 Cuisiner intelligemment Guide du mode Convection Chaleur supérieure + Convection Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour le Convection rôtissage. Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson Nous vous recommandons de préchauffer le four avec le mode Chaleur supérieure + traditionnelle.
  • Page 33 Chaleur inférieure + Convection Guide du mode Gril Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson Grand gril traditionnelle et le rôtissage. Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson Nous vous recommandons de préchauffer le four avec le mode Chaleur inférieure + au gril.
  • Page 34 Cuisiner intelligemment Gril ventilation Guide du mode Cuisson intense Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson Utilisez les températures et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour le au gril. rôtissage. Réglez le gril à une température de 220 °C et faites préchauffer pendant 5 minutes. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Intensif (haut + bas + Convection).
  • Page 35 Aliment Température (°C) Temps (heures) Accessoire (niveau) Aliment Accessoire Niveau Température (°C) Temps (min) Magret de canard 80 à 100 1:30 à 2:00 Grille du four (2) / Plaque à Rôti de surlonge de bœuf, Grille du four + 180 à 200 60 à...
  • Page 36: Essais De Plats

    Cuisiner intelligemment Essais de plats 2. Gril Préchauffez le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Gril. Conformément à la norme EN 60350 Type Mode de Température Temps de Plat et remarques Niveau d'aliment cuisson (°C) cuisson (min) 1.
  • Page 37: Entretien

    Entretien Nettoyage Grilles latérales (modèles applicables uniquement) Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l'intérieur Soulevez l'avant de la grille pour la dégager du four. Prêtez également une attention particulière à la porte et aux joints de la porte (sur les du support.
  • Page 38: Remplacement (Réparation)

    Vous pouvez rencontrer des problèmes lors de l'utilisation du four. Si tel est le cas, vérifiez tout Remplacement (réparation) d'abord le tableau ci-dessous et essayez les suggestions proposées. Si le problème persiste, ou si un code d'information continue à s'afficher à l'écran, contactez un centre de service Samsung AVERTISSEMENT local.
  • Page 39 Problème Cause Action Problème Cause Action Le four ne fonctionne pas. Il n'y a pas d'alimentation. Assurez-vous que la prise Le four n'est pas sous Il n'y a pas d'alimentation. Assurez-vous que la prise est alimentée. tension. est alimentée. La porte est ouverte Fermez la porte et Un crépitement est audible La cuisson d'aliments fermés...
  • Page 40 Dépannage Problème Cause Action Problème Cause Action Un signal sonore retentit Si la fonction Cuisson auto Retournez les aliments La vapeur s'échappe par la Dans certains cas, il se peut Laissez le four refroidir puis durant la cuisson. est utilisée, ce signal sonore lorsque la notification porte.
  • Page 41 Problème Cause Action Problème Cause Action Gril Four De la fumée s'échappe lors Lors du fonctionnement Ceci n'est pas un Le four ne chauffe pas. La porte est ouverte Fermez la porte et du fonctionnement. initial, de la fumée peut dysfonctionnement, et si réessayez.
  • Page 42: Codes D'information

    Insérez correctement les du four et contactez un centre de circuité. accessoires ne sont pas accessoires. service Samsung local. S'il n'y a pas de communication entre insérés correctement. C-F0 le MICOM principal et le MICOM Des récipients de taille ou Réinitialisez les commandes...
  • Page 43: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques Annexe SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode Fiche technique de l'appareil d'emploi de cet appareil peuvent être modifiés sans préavis. Alimentation 230 V ~ 50 Hz SAMSUNG SAMSUNG Puissance maximale 2850 W Identification du modèle...
  • Page 44: Annonce De Logiciel De Source Libre (Open Source)

    Veuillez ne pas ouvrir trop souvent la porte au cours de la cuisson afin de maintenir la cet appareil en envoyant un e-mail à l'adresse suivante : mailto:oss.request@samsung.com. température du four et d'économiser de l'énergie.
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  • Page 48 Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou effectuer des opérations de nettoyage ou d'entretien normaux. UNE QUESTION ? DES COMMENTAIRES ? PAYS...

Table des Matières