Table des Matières
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Démontage, dégivrage et nettoyage
Mettez
l'interrupteur
débranchez
le
distributeur.
distributeur du mur pour le nettoyer à l'arrière et
en-dessous.
Retirez tous les paniers de la zone de
distribution. Ouvrez la porte de l'armoire et
retirez les ensembles trémie d'alimentation
gauche et droit en soulevant légèrement la
partie antérieure de la trémie et en tirant
l'ensemble vers l'avant.
Note : Enlevez tout produit non utilisé des
trémies et des boîtiers d'accumulation et placez
les produits dans un récipient de stockage
approuvé.
Introduisez
récipient dans le congélateur pour préserver le
produit surgelé.
Soulevez et retirez les boîtiers d'accumulation.
Soulevez et retirez les ensembles porte
pivotante gauche et droit.
Retirez les ensembles guide de panier du
distributeur en soulevant la partie antérieure du
guide jusqu'à ce qu'ils se libèrent, puis tirez-les
vers l'extérieur et vers le haut. Enlevez le
plateau
d'égouttage en
l'inclinant et en le glissant vers l'avant.
IMPORTANT ! Ces instructions de nettoyage
sont fournies à titre indicatif. Consultez les
réglementations en vigueur aux niveaux
local, régional, fédéral et national pour toute
instruction additionnelle et toute exigence
en matière de fréquences de nettoyage.
Dégivrage
Comme le distributeur est conçu avec des
parois réfrigérantes, il est indispensable de
dégivrer manuellement l'armoire tous les jours.
Retirez d'abord tous les produits. Mettez
l'interrupteur en position OFF et débranchez le
cordon d'alimentation. Ouvrez la porte de
l'armoire.
Attention : N'utilisez jamais un objet pointu
pour ôter toute formation de givre. Ne
percez jamais les parois ni le panneau
supérieur de l'armoire.
10
Distributeur de frites surgelées RAM™ 280-F
en
position
OFF
et
Éloignez
le
immédiatement
le
le
soulevant,
en
Copyright © 2010
Automated Equipment LLC
Emportez
les
éléments
distributeur vers la zone de nettoyage. Lavez-
les avec une solution chaude de détergent et
d'eau. Rincez-les à l'eau claire et désinfectez-
les (HCS). Laissez-les sécher à l'air après le
nettoyage,
le
rinçage
Avertissement : Les éléments amovibles NE
sont PAS résistants au lave-vaisselle.
Une fois éteint, débranché et avec les portes de
l'armoire
ouvertes,
dégivrer
pendant
une
disparition complète du givre.
Note : Si vous n'éteignez pas le distributeur
avant
le
dégivrage,
température excessive peut apparaître au
niveau de l'armoire. (Erreur 5).
Dès que l'armoire est complètement dégivrée,
nettoyez l'intérieur et l'extérieur de l'armoire
avec une solution chaude de détergent et
d'eau. Rincez-la à l'eau claire et nettoyez-la
avec une solution désinfectante (HCS), puis
laissez sécher à l'air.
Avertissement :
N'aspergez
distributeur avec du liquide ou des solvants.
Le
distributeur
ne
étanchéité
complète
contaminants
et
de
s'introduire dans des éléments sensibles.
Séchez toutes les pièces et remontez le
distributeur
(voir pages 7 à
distributeur en place.
Note : Le distributeur doit être accessible de
tous les côtés pour les nettoyage et
maintenance de routine. Un espace minimal
de 0,5" (13 mm) des deux côtés et de 2" (50
mm)
derrière
le
recommandé.
Tous droits réservés.
amovibles
du
et
la
désinfection.
laissez
le
distributeur
heure
ou
jusqu'à
un
problème
de
jamais
présente
pas
une
à
l'eau.
Des
l'humidité
peuvent
9). Remettez le
distributeur
est
le
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