Table des Matières
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Plat
Génoise rou-
maine 1)
Génoise roumaine -
traditionnelle
Petits pains
levés 5)
Gâteau roulé 1)
Meringue
Crumble 5)
Génoise/Gâteau
Savoie 1)
Gâteau au
beurre 1)
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
3) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
4) Préchauffez le four pendant 20 minutes.
5) Préchauffez le four pendant 10 - 15 minutes.
6) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
7) Réglez la température sur 250 °C et préchauffez le four pendant 18 minutes.
Gril rapide avec tournebroche
Plat
Toast 1)
Steaks de bœuf 2)
Poulet entier
Demi-poulet
16
Quantité (g)
Température
(°C)
600 + 600
160 - 170
600 + 600
160 - 170
800
200 - 210
500
150 - 170
400
100 - 120
1500
180 - 190
600
160 - 170
600
180 - 200
Quantité (g)
Température
500
250
1000
250
1200
230
1200
230
Durée (min)
40 - 50
30 - 40
10 - 15
15 - 20
40 - 50
25 - 35
25 - 35
20 - 25
Durée (min)
(°C)
2 - 4
15 + 15
50 - 60
30 + 30
Positions
Accessoires
des
grilles
2
2 plaques aluminées
(longueur : 25 cm)
au même niveau
2
2 plaques aluminées
(longueur : 25 cm)
au même niveau
2
plateau de cuisson
1
plateau de cuisson
2
plateau de cuisson
3
plateau de cuisson
3
plateau de cuisson
2
plateau de cuisson
Positions
Accessoires
des grilles
3
grille métallique
3
grille métallique
1
plateau de cuis-
son
-
tournebroche
2
grille métallique
1
plateau de cuis-
son
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