d)
Exigences envers le personnel
■
Seuls des spécialistes agréés par le service
après-vente ou par le fabricant sont habilités à
effectuer tous les travaux de maintenance et
réparations sur la machine.
■
Seuls des personnes ayant reçu les instructions
nécessaires de l'installateur ou du fabricant
sont habilitées à effectuer les réglages, le
nettoyage et l'équipement de la machine.
e)
Exigences envers l'emplacement
■
N'installer et n'utiliser la machine que dans des
locaux fermés et secs, pas en plein air ! L'hu-
midité et l'influence de la température risquent
de nuire au bon fonctionnement et à la sécurité
de la machine.
La zone d'installation doit comporter au moins
10 cm de place supplémentaire à l'arrière en
raison du développement de chaleur - vers le
haut 31 cm pour pouvoir ouvrir le couvercle.
■
Si la machine doit être utilisée par des
personnes sans instructions, elle devra être
placée de manière à pouvoir être constam-
ment surveillée par le personnel ayant reçu les
instructions voulues.
f)
Exigences quant à l'exploitation
■
Effectuer les travaux de nettoyage réguliers
comme décrit dans ces instructions.
■
Après env. 80.000 tasses, une maintenance de
la machine par le service après-vente s'impose
(payant).
■
Avant que l'on ne puisse continuer à utiliser
la machine, les défauts de fonctionnement ou
les endommagements évidents devront d'abord
être contrôlés par le service après-vente qui se
chargera, le cas échéant, d'une remise en état.
■
Le contrôle régulier du bon état de l'installation
par un électricien agréé est un contrôle prescrit
par la loi dans le cas de l'exploitation commer-
ciale et qui devra être effectué et documenté.
Le règlement de la prévention des accidents
BGV A3 (anciennement VBG IV) prévoit pour
les appareils à emplacement fixe un intervalle
de 4 ans au maximum. Ces contrôles peuvent
être effectués et certifiés sur demande par le
service après-vente.
(Cette machine répond aux règles BGV A3 et ne
nécessite pas d'autres contrôles avant la première
mise en service).
10 cm
g)
Exigences envers le produit
■
La mouture doit convenir à l'utilisation pour
machines à café commerciales, par exemple
"MELITTA
Favorit-Premium" ou "Hochland
®
Classic".
■
La poudre instantanée doit convenir à l'uti-
lisation en machine automatique, p. ex.
"MELITTA
Premium Cappuccino Milchpulver"
®
ou "MELITTA
Kakao".
®
■
Le produit de nettoyage à introduire dans la
cuve de réserve doit convenir à l'utilisation dans
les machines à café Melitta, p. ex. "MELITTA
SWIRL Reiniger 3000".
6
31 cm
®