Table des Matières
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SANTOS : Manuel d'utilisation et d'entretien
travail à effectuer et la positionner par rapport à l'ergot anti-rotation (15) du corps
de hachoir (1). (Fig. 4.a - 4.b).
4. Visser l'écrou (6) sur le filetage du corps du hachoir (1) et bloquer l'ensemble.
5. Positionner l'ensemble corps de hachoir sur l'embout du moteur (8), et serrer la vis
de blocage (2). (Fig. 5, Fig. 6).
6. Poser le plateau à viande (10) centré dans la goulotte d'introduction du corps de
hachoir (1) et en appui sur les butées (13). (Fig. 7).
7. Préparer en petits morceaux les produits à traiter et les placer sur le plateau (10).
8. Tourner l'interrupteur commutateur marche/arrêt (14) sur la position « 1 ».
9. Placer un récipient à l'aplomb de la sortie vers la grille (5) pour recevoir les produits
hachés.
10. Introduire les morceaux de produit à traiter dans la goulotte d'introduction du corps
de hachoir (1) et pousser les morceaux avec le fouloir (11).
NOTE :
En cas de blocage en cours d'opération, il est possible de faire redémarrer le moteur
en sens inverse pour provoquer le déblocage de la vis d'amenée (3). Tourner
l'interrupteur (14) sur la position « R ».
Si toutefois le problème persiste après quelques essais, il est conseillé de procéder à
l'arrêt de l'appareil en tournant l'interrupteur commutateur (14) sur la position « 0 » et
en débranchant le cordon d'alimentation (12) de l'appareil. Procéder alors au
nettoyage et déblocage de la vis d'amenée.
Arrêt de l'appareil :
L'arrêt de l'appareil s'effectue :
1. soit en tournant l'interrupteur commutateur (14) sur la position « 0 »
2. soit en débranchant la prise du cordon secteur (12). (Fig. 1).
Démontage après utilisation :
IMPORTANT :
•
Dans tous les cas, arrêter l'appareil et débrancher le cordon d'alimentation
de l'appareil (12). (Fig. 1).
1. Enlever le fouloir (11) et le plateau à viande (10) de la goulotte d'introduction du
corps de hachoir(1). (Fig. 7).
2. Dévisser la vis de blocage (2). (Fig. 6)
3. Retirer l'ensemble du corps de hachoir (1) de l'embout du moteur (8).
4. Débloquer et dévisser l'écrou (6) du filetage du corps de hachoir (1).
5. Démonter la grille à trous (5), le couteau (4) et la vis d'amenée (3) avec la rondelle
de frottement (7). (Fig. 2)
12 FR 1.0 - 10 2003
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