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Décongélation des produits surgelés
Pour certains produits, ce n'est pas nécessaire de les décongeler avant de les cuire.
Les légumes et les pâtes peuvent être ajoutés directement dans de l'eau bouillante
ou cuits à la vapeur. Les sauces et soupes surgelées peuvent être mises dans une
casserole et réchauffées doucement jusqu'à ce qu'elles soient décongelées.
Pour décongeler des produits surgelés
1. Couvrez le produit
2. Décongelez à température ambiante. N'oubliez pas qu'en décongelant dans une
zone plus chaude vous favorisez la croissance des bactéries.
3. Assurez-vous toujours qu'il n'y a pas de cristaux de glace dans la nourriture
avant la cuisson, en particulier avec la viande. De tels cristaux signifient que la
nourriture n'est pas complètement décongelée. Lorsque c'est le cas, la
température de cuisson est plus basse et peut ne pas suffire pour détruire des
bactéries dangereuses.
4. Cuisez la nourriture dès que possible après décongélation.
5. Eliminez et jetez le liquide perdu pendant la décongélation.
Décongélation des produits surgelés au four
De nombreux fours (y compris les micro-ondes) ont des réglages décongélation.
Pour éviter la croissance des bactéries, utilisez-les uniquement lorsque vous voulez
cuire la nourriture immédiatement après.
CONGELATION DES PRODUITS FRAIS
Votre congélateur est un compartiment 4 étoiles. Cela signifie que vous pouvez
congeler des produits frais, et conserver des produits surgelés.
Conseils de sécurité
:
- Ne recongelez jamais un produit décongelé.
- Ne recongelez jamais des fruits de mer décongelés.
- Les bananes, grenades, poires ou liquides gazéifiés ne doivent pas être congelés.
- Ne mettez pas de bouteille contenant une boisson dans le congélateur, car elle
pourrait éclater et endommager le congélateur.
Conseils utiles
:
- Pour congeler des produits frais, utilisez des aliments de qualité que vous
manipulerez le moins possible.
Séparez vos aliments en petite quantité car celles-ci se congèlent plus
rapidement, demandent moins de temps de décongélation et vous permettent de
choisir la quantité la mieux adaptée à vos besoins.
- Refermez correctement vos sachets lorsque vous en sortez un article. Cette
mesure évite que les aliments ne soient desséchés ou brûlés par le congélateur,
ainsi que la formation de givre sur le reste des Aliments.
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QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME
AVANT de contacter un centre de réparation, veuillez vérifier les points suivants :
Symptômes
Solutions
La machine n'est pas
• Vérifiez que la prise soit bien alimentée en courant
alimentée en
électrique.
électricité
• Vérifiez qu'il n'y ait pas de coupure de courant chez vous
en essayant d'allumer les lampes par exemple.
• Vérifiez que les fusibles ou le disjoncteur n'ont pas sauté.
Le congélateur n'est
• Vérifiez que la température ambiante corresponde bien à la
pas assez froid
plage de température requise pour le bon fonctionnement
de la machine. Déplacez-la si nécessaire.
• Vérifiez que le thermostat est bien réglé en fonction de la
température ambiante.
La porte du
• Est-ce que la porte a été ouverte juste à l'instant?
congélateur ne
Si c'est le cas, laissez la porte ouverte quelques minutes
s'ouvre pas
pour que la pression d'air s'équilibre.
Le compresseur
• Réglez le thermostat sur la bonne température. Consultez
tourne sans arrêt
page 7.
• Vérifiez que la porte soit bien fermée.
•
Vérifiez que rien ne bloque le système d'aération.
•
Une grande quantité d'aliment a été récemment placé dans
le réfrigérateur et/ou la porte est trop fréquemment
ouverte.
Formation excessive
•
Assurez-vous de ne jamais laisser la porte du réfrigérateur
de givre ou de glace
ouverte.
•
Vérifiez que rien ne gêne la fermeture hermétique de la
porte.
• Vérifiez que le joint de la porte soit en bon état et propre.
• Assurez-vous que le dégivrage régulier recommandé soit
bien effectué.
Le fabricant se réserve le droit de modifier les caractéristiques de conception
des produits afin d'en améliorer la qualité.
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DD1-05.1-A (French)
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