Dépannage - La Cornue CornuFe 90 Mixte Instructions D'utilisation Et D'installation

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Panneau de Commande et Portes des
Fours
N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, y compris des
produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier
inoxydable. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles,
utilisez un produit détergeant liquide.
Le panneau et les boutons de commande doivent être
nettoyés uniquement avec un chi on doux imbibé d'eau
savonneuse chaude. Veillez à prévenir toute in ltration d'eau
dans l'appareil. Essuyez avec un chi on humide propre, puis
lustrez à l'aide d'un chi on sec. Les portes des fours doivent
être nettoyées uniquement avec un chi on doux imbibé
d'eau savonneuse chaude.
Nettoyage des Composants en Laiton
Sur certains modèles, les pièces en laiton risquent de ternir
avec le temps. Cela donne un aspect authentique à l'appareil.
Pour redonner son aspect lustré à la cuisinière, nettoyez ces
zones à l'aide d'un nettoyant spécial cuivre et laiton.
Fours
Certains panneaux internes du four sont amovibles a n de
permettre leur nettoyage et le nettoyage de la partie du four
à l'arrière des panneaux.
Retrait des Panneaux Internes du Four
Retirez d'abord les grilles du four.
Le four ventilé droit comporte une voûte amovible. Faites
glisser le revêtement de voûte vers l'avant et retirez-le.
Les panneaux latéraux de chaque four peuvent être retirés.
Chaque panneau latéral du four est maintenu en place par
quatre vis de xation. Les panneaux peuvent être retirés sans
avoir à enlever les vis. Soulevez chaque panneau latéral pour
le décrocher des vis. Tirez-le ensuite vers l'avant.
Après retrait des panneaux internes, vous pouvez nettoyer
l'intérieur émaillé du four.
Lors de la remise en place des panneaux internes, replacez
d'abord les panneaux latéraux.
Lors de la remise en place du panneau de voûte, véri ez que
la fente est à l'avant.
Four Haut
Pour nettoyer les parois
latérales du four, retirez
les grilles, décrochez les
supports des parois latérales
et les sortir.
Dépannage
De la vapeur s'échappe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites
surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à
la grille arrière. Faites attention en ouvrant la porte du four,
une bou ée de vapeur peut s'échapper momentanément à
l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se
soit dissipée.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chau age du
four – ceci est tout à fait normal.
Les boutons de commande deviennent chauds lorsque
j'utilise le four ou le gril; comment faire pour empêcher
cela ?
Ceci est dû à la chaleur provenant du four. Ne laissez pas la
porte du four ouverte.
En cas de problème concernant l'installation, si mon
installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le
problème, à qui incombent les
frais ?
C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés d'entretien
factureront leurs interventions si elles réparent une
installation e ectuée par votre installateur d'origine. Il est de
votre intérêt de contacter votre installateur d'origine.
Les aliments cuisent trop lentement, trop rapidement, ou
brûlent
Les temps de cuisson peuvent être di érents de ceux de
votre ancien four. En fonction des goûts individuels, les
températures devront peut-être être modi ées dans un
sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous
recherchez.
La cuisson au four n'est pas uniforme
Dans le cas de la cuisson d'un grand plat, vous devrez peut-
être le tourner pendant la cuisson.
Si vous utilisez deux grilles, véri ez qu'il y a assez de place
pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez
une plaque de cuisson dans le four, veillez à la placer bien au
centre de la grille.
Véri ez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas
endommagé et que le loquet de porte est réglé de façon à ce
que la porte soit bien appuyée contre le joint.
Un récipient d'eau placé sur la grille doit avoir une
profondeur uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière, par
exemple, l'arrière de la cuisinière doit être levé ou l'avant
de la cuisinière abaissé.) Si la cuisinière n'est pas à niveau,
demandez à votre fournisseur de la mettre à niveau.
Le four ne s'allume pas lorsqu'on le met en marche
Si vous utilisez le four multifonctions, avez-vous choisi une
fonction de cuisson ?
L'appareil est-il sous tension ? L'alimentation électrique est
peut-être défectueuse. Le sectionneur de l'alimentation
électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ?
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