Funciones - Franke FMY 658 I FP BK Manuel D'installation Et Mode D'emploi

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FUNCIONES

COOKASSIST
El botón "Cookassist" permite a los usuarios el acceso a varias funciones
especiales:
EasyCook
ProCook
FlexPro
En la pantalla de administración de funciones de la derecha puede navegar
entre las funciones especiales y seleccionar la opción deseada.
Puede desplazarse con las flechas
Pulse el botón
para confirmar su elección y la flecha doble
volver al menú anterior.
EASYCOOK
Esta función le permite seleccionar una de las funciones preestablecidas,
que le ayudarán a cocinar una variedad de tipos de alimentos distintos del
mejor modo posible.
La placa asiste al usuario ofreciéndole las condiciones ideales para calentar
y sazonar la olla. También ofrece instrucciones que deberá seguir durante
las distintas fases de la cocción para conseguir unos resultados óptimos.
Para activar la función de EasyCook:
1.
Pulse el botón "Cookassist".
2.
Seleccione "EasyCook" en la pantalla de administración de funciones
y confirme.
COOKASSIST
EasyCook
3.
Seleccione la categoría de alimento que desea cocinar y confirme.
SELECCIONAR EL ALIMENTO
Verduras y hortalizas
4.
Seleccione el método de cocción y confirme.
SELECCIONAR MODO
Gratinar
®
Freí i r
Hervir
5.
Seleccione las condiciones de cocción y confirme.
SELECCIONAR GROSOR
Grueso
Fino
6.
Ahora habrá disponibles cuatro zonas de cocción. Coloque la olla en
posición, asegurándose que cubre al menos dos de los puntos de
referencia de la superficie de la placa.
El modo de cocción "Moka" es el único que permite cubrir un solo punto
de referencia.
A continuación se muestra un ejemplo de posición para varios accesorios.
por las funciones disponibles.
para
7.
Seleccione la zona de cocción deseada en la pantalla de la izquierda. En
la zona seleccionada aparecerá una "A" .
8.
En la pantalla de la derecha aparecerán las instrucciones que debe
seguir (p.ej. "Añadir el aceite" o "Añadir los alimentos"). Al final de cada
fase, el usuario debe confirmar para seguir con la cocción.
9.
Si es necesario, el nivel de potencia preestablecido puede cambiarse en
cualquier momento utilizando los botones "+" y "–".
10.
Cuando la cocción se haya completado, pulse el botón "STOP" para
apagar la zona de cocción. Si se han utilizado varias zonas durante la
cocción, primero debe seleccionar la zona de cocción que desea apagar.
Pastas
Hervir
Nota: La función "EasyCook" puede activarse incluso si una o más de las zonas
de cocción ya están activas.
Para activar la función de EasyCook en más de una zona de cocción:
Una vez activada la función de "EasyCook" en la primera zona de cocción, pulse
el botón "Cookassist" de nuevo y repita el proceso de activación en una nueva
zona de cocción. No se pueden seleccionar las zonas que ya están activas.
Nota: Puede utilizar hasta 4 zonas con la función "EasyCook" siempre que los
ajustes seleccionados de nivel de potencia lo permitan.
Las zonas no pueden combinarse para formar una zona de mayor tamaño.
Para cocinar de manera tradicional mientras la función de EasyCook esté
activa:
Cuando la función de "EasyCook" esté activa, puede seleccionar la zona de
cocción que desea activar en la pantalla de la izquierda y configurar el nivel de
potencia para esta zona antes de seguir utilizándola de forma normal.
Opciones que puede seleccionar
CATEGORĹA DE
ALIMENTO
Carne
Pescado
Verduras y
hortalizas
Salsas, jugos y
sopas
Postres
Huevos
Quesos
Pasta y arroz
Bebidas
Personalizado
– 59 –
MÉTODO DE COCCIÓN
Gratinar, freír, hervir
Gratinar, freír, hervir
Gratinar, freír, hervir
Salsas (tomate, sopas cremosas, bechamelle)
Sopas (dorar, sin precalentamiento)
Natillas, flan, chocolate fundido, tortitas
Huevos fritos, en tortilla, hervidos, pasados
por agua, fritos, revueltos
Gratinar, freír, fondue
Hervir, freír, arroz, arroz con leche
Cocer a fuego lento (leche), agua (hervir,
cocer a fuego lento), moka
Hervir, gratinar, freír, cocer a fuego lento,
derretir
ES

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