Table des Matières

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  • FRANÇAIS, page 19

Suggerimenti

Fondere: cioccolato, burro, gelatina
Cuocere: riso, besciamella, ragù
Cuocere: patate, pasta, verdura
Rosolare: stufati, arrosti arrotolati
Cucinare a vapore: pesce
Riscaldare, mantenere caldi: piatti pronti
Arrostire: scaloppine, bistecche, frittate
Cuocere e rosolare
Questi suggerimenti sono indicativi.
Aumentare la potenza in caso di:
- notevoli quantità di liquido,
- piatti grandi,
- cottura in recipienti senza coperchio.
Piastra a 9
posizioni
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
49

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