Table des Matières
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Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par convection pour les pizzas, les pâtes, les frites et
les beignets de poulet
Préchauffez le four à convection à la température désirée (sauf indications contraires
- voir tableau).
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à ce mode de cuisson.
Type
Quantité
Puissance
d'aliment
Pizza
300 à 400 g
600 W +
(précuite)
450 à 550 g
220°C
2 pizzas
600 à 700 g
600 W +
(précuites)
(chacune
220°C
pesant 300
à 350 g)
Pâtes
400 g
450 W +
(lasagnes ou
200°C
cannelloni)
sans
préchauffage !
Pâtes
400 g
450 W +
(macaroni,
200°C
tortellini)
sans
préchauffage !
Beignets de
250 g
450 W +
poulet
200°C
Temps
Instructions
(min.)
10-11
Placez une pizza sur la grille
11½-12½
hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
14-15
Placez une pizza sur la grille
hauteur mini. et l'autre sur la
grille hauteur maxi. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après
la cuisson.
20-22
Placez-les dans un plat en
Pyrex de taille adéquate ou
laissez-les dans leur
emballage d'origine (si celui-
ci est conçu pour la cuisson
aux micro-ondes et au four
traditionnel).
Placez les lasagnes encore
surgelées sur la grille
hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
16-18
Placez-les dans un plat en
Pyrex de taille adéquate ou
laissez-les dans leur
emballage d'origine (si celui-
ci est conçu pour la cuisson
aux micro-ondes et au four
traditionnel).
Placez le gratin de pâtes
encore surgelé sur la grille
hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
6½-7½
Placez les beignets de
poulet sur la grille hauteur
mini.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.
Type
Quantité
Puissance
d'aliment
Frites au four
250 g
31
Temps
Instructions
(min.)
300 W +
15-17
Disposez les frites
220°C
directement sur du papier
sulfurisé, puis placez le tout
sur la grille hauteur mini.
Retournez-les une fois les 2/
3 du temps de cuisson
écoulés.
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