Table des Matières
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18
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Plat
1)
Pizza
Gâteau au fro‐
mage
Gâteau au fro‐
mage
Flan pâtissier
aux pom‐
5)
mes
Flan pâtissier
aux pom‐
5)
mes
Gâteau de
6)
Noël
Gâteau de
6)
Noël
Quiche lorrai‐
5)
ne
Pain paysan
Génoise rou‐
1)
maine
Génoise rou‐
maine - tradi‐
1)
tionnelle
Gâteau rou‐
1)
lé
Gâteau rou‐
1)
lé
Meringue
Meringue
Petits choux
Quantité (g) Posi‐
tion du
ther‐
mostat
1000
5 - 6
2600
3
2600
3
1900
6 - 7
1900
6 - 7
2400
3 - 4
2400
3 - 4
1000
5 - 6
750 + 750
4 - 5
6)
600 + 600
2 - 3
600 + 600
2 - 3
500
2 - 3
500
2 - 3
400
1 - 2
400
1
500
3 - 4
1)
Durée
Posi‐
(min)
tions
des
grilles
25 - 30
3
80 - 90
3
70 - 80
3
50 - 60
3
40 - 50
3
3
7)
60
3
3)
60
50 - 60
3
50 - 60
3
50 - 60
3
40 - 50
3
20 - 30
3
20 - 25
3
40 - 50
3
40 - 50
3
35 - 40
3
Accessoires
plateau de cuisson
plateau multi-usages
en aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages
en aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages
en aluminium
plateau de cuisson
1 plaque ronde (dia‐
mètre : 26 cm)
2 plaque ronde alumi‐
née (diamètre : 20
cm)
2 plaques rondes alu‐
minées (diamètre : 25
cm)
2 plaques rondes alu‐
minées (diamètre : 25
cm)
plateau multi-usages
en aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages
en aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages
en aluminium
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