Nettoyage Avant L' Emploi; Spécifications Pour L' Emplacement - Franklin Chef FIM35 Manuel De L'utilisateur

Nettoyage avant l' emploi

Après avoir enlevé tous les matériaux d' emballage, nettoyer l' appareil à l' intérieur avant
de l' utiliser. Voir « Nettoyage intérieur » à la section « Nettoyage et Entretien ».
Spécifications pour l' emplacement
ESPACES LIBRES:
Vue du haut
Arrière
5 mm
Côté
gauche
Devant de la unité
•
L'unité devrait être installée par le personnel qualifié.
•
Pour garantir une bonne ventilation de l' appareil, la partie avant doit être
complètement dégagée.
•
En installant la machine sous un comptoir, suivre les dimensions spatials
recommandées comme montrées. Permettre au moins 10 mm (2/5") de dégagement à
l'arrière, 5 mm (1/5") aux côtés et 25 mm (1") au haut pour une bonne circulation de
l' air. L' installation doit permettre d' avancer l' appareil pour l' entretien si nécessaire.
•
Choisir une zone bien ventilée avec une température comprise entre 10° C (50° F) et
38° C (100° F). Cet appareil DOIT être installé dans un endroit protégé des agents
atmosphériques tels que vent, pluie, nébulisation ou égouttements d' eau.
•
L' appareil ne doit pas être installé en proximité de fours, grills ou autres sources de
chaleur à température élevée.
•
L' installation de l' appareil exige une alimentation d' eau froide de tuyaux en cuivre
doux de 6.35 mm (1/4 ") de diamètre avec une valve de fermeture.
•
L' appareil exige une alimentation d' eau continue à une pression minimale de 15 psig
et un pression statique non plus que 80 psig. Pour un fonctionnement correct la
température de l' eau d' alimentation devrait être comprise entre 5° C (41° F) et 32° C
(90° F).
10 mm
5 mm
Côté
droit
61
Vue latérale
25 mm
Haut de la unité