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Be sure ice maker is standing upright 24 hours prior to plug-in
.
Esté seguro que la máquina esté parada en posición vertical
24 horas antes que sea conectada.
Soyez sûrs que la machine se tient debout 24 heures
avant qu' elle se branche
.
Models/Modelos/Modèles : FIM70, FIM90, FIM120

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Manuels Connexes pour Franklin Chef FIM70

Sommaire des Matières pour Franklin Chef FIM70

  • Page 1 Be sure ice maker is standing upright 24 hours prior to plug-in Esté seguro que la máquina esté parada en posición vertical 24 horas antes que sea conectada. Soyez sûrs que la machine se tient debout 24 heures avant qu’ elle se branche Models/Modelos/Modèles : FIM70, FIM90, FIM120...

  • Page 2: Table Des Matières

    TABLE OF CONTENTS Page ICE MAKER SAFETY · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 2 IMPORTANT SAFEGUARDS · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3 - 5 TECHNICAL INFORMATION ·...

  • Page 3: Ice Maker Safety

    ICE MAKER SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the Safety Alert Symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can injure or kill you and others.

  • Page 4: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS Before the ice maker is used, it must be properly positioned and installed as described in this manual, so read the manual carefully. Franklin Industries strongly recommends that you have a professional install your new machine. The warranty may be affected or voided by an incorrect installation.
  • Page 5 • The ice maker should not be located next to ovens, grills or other sources of high heat. • The ice maker must be installed with all electrical, water and drain connections in accordance with state and local codes. A standard electrical supply (115 VAC only, 60 Hz, 15 A), properly grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances is required.

  • Page 6: Technical Information

    Extension Cord Because of potential safety hazards under certain conditions, it is strongly recommended that you do not use an extension cord with this ice maker. Technical Information Model FIM70 FIM90 FIM120 115VAC ~ 60Hz ~ 115VAC ~ 60Hz ~...

  • Page 7: Introduction

    INTRODUCTION The Franklin Chef® FIM Series of Ice Makers finds wide application in households, bars, restaurants, hotels, supermarkets, etc. These units produce crystal-clear, gourmet cube ice, and offer convenience for homeowners and hotel guests. An insulated ice storage bin is built into each ice maker.

  • Page 8: Component Locations

    COMPONENT LOCATIONS Door Top cover Ice cube full sensor Right side Front cover Water sump Ice storage bin Ventilation louvers Ice scoop Leveling caster Control box Power switch (behind front cover)

  • Page 9: Ice Maker Installation

    ICE MAKER INSTALLATION Unpacking Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install ice maker. Failure to do so can result in back or other injury. Remove packaging materials IMPORTANT: Do not remove any permanent instruction labels or the data label on your ice maker.
  • Page 10 • To ensure proper ventilation for your ice maker, the front of the unit must be completely unobstructed. Allow at least 101 mm (4”) clearance at rear, and 15 mm (0.6”) at top and sides for proper air circulation. The installation should allow the ice maker to be pulled forward for servicing if necessary.

  • Page 11: Electrical Requirements

    • A standard electrical supply (115 VAC only, 60 Hz, 15 A), properly grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances is required. • IMPORTANT: Do not kink or pinch the power supply cord between the ice maker and wall or cabinet.

  • Page 12: Leveling The Ice Maker

    Leveling the Ice Maker It is important for the ice maker to be leveled in order to work properly. It can be raised or lowered by rotating the plastic sheaths around each of the four rolling casters on the bottom of the machine. If you find that the surface is not level, rotate the casters until the ice maker becomes level.
  • Page 13 Connecting the water line: 1. Turn off main water supply. Turn on nearest faucet long enough to clear line of water. 2. Find a 1/2 in. to 3/4 in. vertical cold water pipe near the installation location. The distance should be less than 10 feet. The water supply hose provided with the ice maker is about 10 feet.

  • Page 14: Installation Types

    Installation Types This ice maker has been designed for Mobile (free-standing) installation. It can also be Enclosed (as under a cabinet) or Built-in (sealed to the floor), although this last option is not the preferred method of installation. In every case, there must be adequate air space around the unit for ventilation purposes (see diagrams on page 8).

  • Page 15: Operation

    5. If the electrical outlet for the ice maker is behind the cabinet, plug in the ice maker. 6. Push the ice maker into position. 7. Seal all around the cabinet to the floor with an approved caulking compound. OPERATION Final Check List before Operation 1.

  • Page 16: Operating Method

    Operating Method 1. Switch on the Power switch on the right side panel. The light will be on. The ice maker will start working automatically and feeding water. 2. After the first feeding of the water, the machine will automatically go to the ice making stage, and the sound of water spraying will be heard.

  • Page 17: Normal Sounds

    Harvest: During the harvest cycle the compressor is still operating, but the water pump has stopped. Two other components have been energized: the hot gas valve and the water inlet valve. These two valves open and warm up the freezing surface, allowing the cubes to fall into the bin.

  • Page 18: Preparing The Ice Maker For Long Storage

    • Water running from the water sump to the evaporator plate may make a splashing sound. • Water running from the evaporator to the water sump may make a splashing sound. • As each cycle ends, you may hear a gurgling sound due to the refrigerant flowing in your ice maker.

  • Page 19: Cleaning And Maintenance

    CLEANING AND MAINTENANCE If the ice maker is left unused for a long time, before the next use it must be thoroughly cleaned. Follow carefully any instructions provided for cleaning or use of sanitizing solution. Do not leave any solution inside the ice maker after cleaning. Periodic cleaning and proper maintenance will ensure efficiency, top performance, and long life.

  • Page 20: Condenser Cleaning

    Stainless steel can discolor when exposed to chlorine gas and should be cleaned. Clean stainless steel with a mild detergent and warm water solution and a damp cloth. Never use abrasive cleaning agents. NOTICE: Stainless steel exposed to chlorine gas and moisture, such as in areas with spas or swimming pools, may show some discoloration.

  • Page 21: Interior Cleaning

    Interior Cleaning The ice storage bin should be sanitized occasionally. Clean the bin before the ice maker is used for the first time and reused after stopping for an extended period of time. It is usually convenient to sanitize the bin after the ice making system has been cleaned and the storage bin is empty.
  • Page 22 2. Take out the row of flake covers by snapping one end up and pulling forward. 3. Remove the slideway from the water sump. 4. Find the sprinkler arm and raise it. Disconnect it from the water tube which is connected at the back of the sprinkler arm.

  • Page 23: Ice Making System Cleaning

    6. Wipe down the interior of the water sump with the de-scaling solution and warm water. Rinse thoroughly with clear water. 7. Reassemble the sprinkler arm, slideway and row of flake covers. 8. Perform steps 1, 3, 6, 7 and 8 of the Ice Making System Cleaning procedure below. Ice Making System Cleaning Minerals that are removed from water during the freezing cycle will eventually...
  • Page 24 5. Allow 30 minutes for proper cleaning. After cleaning, shut off the power switch, and unscrew the nut of the water-draining hole on the rear of the unit. Drain off the waste water to some container, and then screw the nut on tightly when the waste water is fully drained off.

  • Page 25: Control Box

    Control Box (behind front cover) Red LED Clean Ice full Green LED Ice size adjust Yellow LED making Mode harvest Descriptions of LEDs and buttons: 1. Red LED: Ice Full indicator light. When this LED is lit, the ice storage bin is full of ice or there is something between the two arms of the ice-full sensor in the ice storage bin.

  • Page 26: Major Functions

    3. Yellow LED: Ice Harvest indicator light. When this LED is lit, the unit is working in the Ice Harvest mode controlled by a temperature probe on the evaporator. When the yellow LED is flashing, the unit is working in the Ice Harvest mode controlled by a fixed timer. 4.

  • Page 27: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Before Calling for Service If the unit appears to be malfunctioning, read through the OPERATION section of this manual first. If the problem persists, check the TROUBLESHOOTING GUIDE below and on the following page. The problem could be something very simple which can be solved without a service call.
  • Page 28 Problem Possible Cause Probable Correction A few water drops fall to Normal condensation on the door or the floor when you open the some water together with ice. Take door to take out ice from care when you take out ice. ice storage bin.

  • Page 29: Limited Warranty

    Limited Warranty Franklin Industries, L.L.C., warrants this product to be free from defects in materials and workmanship for a period of one year from the date of the original purchase or delivery. Any parts that are determined to be defective will be replaced or repaired, at its sole discretion, by Franklin at no charge as long as it has been determined that the unit was operated in accordance with the instructions attached or furnished with the product.
  • Page 31 ÍNDICE Página SÍMBOLOS Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD · · · · · · · · · · · · · · 30 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 31 - 33 INFORMACIÓN TÉCNICA·...

  • Page 32: Símbolos Y Advertencias De Seguridad

    SÍMBOLOS Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Su seguridad y la seguridad de los demás es de suma importancia. Tanto en este manual como en la máquina, encontrará varios mensajes de importantes de seguridad. Lea y observe siempre los mensajes de seguridad. Este es el símbolo de Alerta de Seguridad.

  • Page 33: Advertencias De Seguridad

    ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Leer atentamente este manual, ya que antes de poner en servicio la máquina para hacer hielo, es necesario ubicarla e instalarla tal como aquí se explica. Franklin Industries recomiendan fuertemente que un mecánico profesional instala su máquina nueva. La garantía se puede afectar o anular por una instalación inexacta.
  • Page 34 • Mover e instalar la máquina entre dos personas como mínimo. Si lo hace una sola persona, hay riesgo de que se lesione por el esfuerzo excesivo. • Para que la máquina tenga ventilación adecuada, no debe haber ninguna obstrucción en el frente de la misma.
  • Page 35 protegerse las manos. Leer atentamente las instrucciones de seguridad para el manejo del material, que se encuentran en el envase del producto de limpieza de la máquina. • No usar este artefacto para propósitos ajenos a su función original. CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES Conexión eléctrica No cortar ni quitar por ningún motivo la pata de descarga a tierra del enchufe del cordón.

  • Page 36: Información Técnica

    Información técnica Modelo FIM70 FIM90 FIM120 115VCA ~ 60Hz ~ 115VCA ~ 60Hz ~ 115VCA ~ 60Hz ~ Alimentación eléctrica 470W 520W 580W Corriente nominal 6,7A 7,3A 7,5A haciendo hielo Corriente nominal en 11,2A 11,7A 11,8A recolección de hielo Refrigerante R134a;...

  • Page 37: Introducción

    INTRODUCCIÓN Las máquinas para hacer hielo Franklin Chef serie FIM son aptas para uso doméstico, en bares, restaurantes, hoteles, supermercados, etc. Producen cubos de hielo de impecable transparencia, y son cómodas y prácticas para uso en el hogar como para huéspedes de hoteles.

  • Page 38: Ubicación De Componentes De La Máquina

    UBICACIÓN DE COMPONENTES DE LA MÁQUINA Tapa superior Puerta Sensor de lleno de hielo Lado derecho Tapa frontal Recipiente de agua Recipiente Tablillas de de hielo ventilación Cuchara para hielo Rodillos para nivelar Tablero de control (detrás de la tapa Botón de encendido frontal)

  • Page 39: Instalación De La Máquina

    INSTALACIÓN de la MÁQUINA Desembalaje Peligro de peso excesivo Mover e instalar la máquina entre dos personas como mínimo. Si lo hace una sola persona, hay riesgo de que se lesione por el esfuerzo excesivo Quitar los materiales de embalaje IMPORTANTE: No quitar las etiquetas fijas de instrucciones ni la etiqueta de datos de la máquina para hacer hielo.
  • Page 40 • Para que la máquina tenga ventilación adecuada, no debe haber ninguna obstrucción en el frente de la misma. Para que haya suficiente circulación de aire, dejar una distancia mínima de separación de 101 mm (4”) en la parte de atrás, y de 15 mm (0,6”) en la parte superior y de ambos lados.

  • Page 41: Requisitos De Alimentación Eléctrica

    patas, se puede regular la altura de la máquina. En la sección “Nivelación de la máquina” se pueden ver más detalles de este procedimiento. • La máquina se debe conectar a un tomacorriente de 115 Voltios de corriente alterna, 60 Hz, 15 Amperes de capacidad, con descarga a tierra, instalado de acuerdo con el Código Eléctrico Nacional (National Electrical Code) y los reglamentos municipales..

  • Page 42: Nivelación De La Máquina

    Circuito de descarga a tierra Por razones de seguridad personal, esta máquina debe tener circuito de descarga a tierra. La máquina viene equipada con un cordón eléctrico con un enchufe de 3 patas, una de la cuales es la conexión al circuito de tierra. Para reducir al mínimo las posibilidades de electrocución, el enchufe se debe conectar a un tomacorriente de 3 patas con circuito de descarga a tierra instalado de acuerdo con el Código Eléctrico Nacional (National Electrical Code) y los reglamentos municipales que correspondan.

  • Page 43: Herramientas Necesarias

    IMPORTANTE: 1. La instalación de plomería debe cumplir con los reglamentos municipales vigentes que correspondan. La instalación profesional se recomienda. 2. Tomar precauciones para no aplastar ni dañar las tuberías durante la instalación. 3. Al terminar las conexiones, verificar que no hayan pérdidas en las tuberías. Herramientas necesarias: •...

  • Page 44: Tipos De Instalación

    Conexión del drenaje: Con este tipo de máquina para hacer hielo, se utiliza un drenaje por gravedad. El agua excesiva fluye al drenaje por la línea de drenaje suministrada con la máquina para hacer hielo. 1. Ubique el drenaje en piso cerca de la máquina para hacer hielo. La línea de drenaje debería estar a menos de 10 pies (unos 3 metros) de distancia de la máquina, ya que esa es la longitud aproximada del tubo largo de drenaje suministrado con la máquina.

  • Page 45: Instalación Empotrada

    Instalación en cerramiento: En este caso, la máquina se puede instalar bajo un gabinete o bajo un mueble de cocina, manteniendo las distancias de separación que corresponden. El resto de la instalación debe cumplir los mismos requisitos mencionados para la instalación libre. Así...

  • Page 46: Uso De La Máquina

    USO DE LA MÁQUINA Lista de control final antes de la puesta en servicio 1. ¿Se han quitado todos los materiales de embalaje y cintas adhesivas del interior y exterior de la máquina? 2. ¿Se ha limpiado el recipiente de hielo? 3.

  • Page 47: Método De Uso

    Método de uso 1. Encender la máquina con el interruptor del panel al lado derecho. Se encenderá la luz indicadora y la máquina comenzará a funcionar automáticamente, cargando agua. 2. Al terminar de cargar agua, pasará a la etapa de hacer hielo y se escuchará el sonido de los rociadores de agua.

  • Page 48: El Circuito De Agua En La Máquina

    Congelamiento: Durante el ciclo de congelamiento, el compresor bombea refrigerante, el ventilador hace circular aire y la bomba de agua hace circular agua. Cuando la partida de hielo se ha formado completamente, la máquina interrumpe el ciclo de congelamiento y comienza a recoger los cubos de hielo.

  • Page 49: Preparación De La Máquina Para Almacenamiento Prolongado

    • Se escuchará un silbido cada vez que la válvula de agua se abra para llenar el recipiente en cada ciclo. • Podría escucharse un ruido vibratorio, que es causado por la circulación de gas refrigerante o de agua. Si hay objetos colocados sobre la máquina, también podrían hacer ruido.

  • Page 50: Limpieza Y Mantenimiento

    LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Si la máquina no se ha usado por un período largo, limpiarla bien antes de volver a ponerla en servicio. Seguir las instrucciones de uso proporcionadas con el producto de limpieza o la solución desinfectante. Asegurarse de que no queden residuos de la solución de limpieza en el interior de la máquina.

  • Page 51: Limpieza Del Condensador

    limpiar la unidad. Utilizar una esponja suave y enjuagar con agua limpia. Secar con una toalla limpia de tela suave, para evitar que queden manchas de agua. El acero inoxidable puede descolorarse si entra en contacto con gases de cloro; debe limpiarse minuciosamente.

  • Page 52: Limpieza Interna

    Limpieza interna Limpiar de vez en cuando el recipiente de cubos de hielo. Además, el recipiente de cubos de hielo se debe limpiar antes de poner la máquina en servicio por primera vez y antes de volver a usarla después de un período prolongado de inactividad. Normalmente es conveniente limpiar el recipiente de hielo después se ha limpiado el sistema de hacer hielo ye el recipiente está...
  • Page 53 2. Sacar las tapas segmentadas, chasqueando un fin hacia arriba y estirando adelante. 3. Sacar la guía de deslizamiento del recipiente de agua. 4. Levantar el brazo de los rociadores y desconectarlo del tubo de agua que se conecta al detrás del brazo de los rociadores 5.

  • Page 54: Limpieza Del Sistema Para Hacer Hielo

    6. Limpiar el interior del recipiente de agua con la misma solución desincrustante y agua tibia. Enjuagar bien con agua limpia. 7. Volver a instalar el brazo de los rociadores, la guía de deslizamiento y las tapas. 8. A continuación, ejecutar los pasos 1, 3, 6, 7 y 8 del siguiente procedimiento de limpieza del sistema para hacer hielo.
  • Page 55 Esperar unos 30 minutos para que se haga una buena limpieza, apagar la máquina con el interruptor y quitar la tuerca del orificio de salida de drenaje. Descargar el agua residual de la limpieza en un recipiente y luego volver a colocar la tuerca bien ajustada.

  • Page 56: Tablero De Control

    Tablero de control (detrás de la tapa frontal) LED rojo Red LED Botón de limpieza (Lleno de hielo) Clean Ice full Tamaño de los cubos Green LED LED verde Ice size (Congelamiento de cubos) adjust Yellow LED LED amarillo making Botón de modo (Recolección de hielo) Mode...

  • Page 57: Funciones Principales

    3. LED amarillo: Luz indicadora de ciclo de recolección Cuando se enciende esta luz en forma continua, significa que la máquina está en el ciclo de recolección de hielo, controlada por un sensor de temperatura en el evaporador. Cuando la luz se enciende en forma intermitente, significa que la máquina está...

  • Page 58: Diagnóstico De Fallas

    DIAGNÓSTICO DE FALLAS Antes de llamar al servicio de reparación Si la máquina manifestara síntomas de estar funcionando defectuosamente, leer atentamente la sección de USO DE LA MÁQUINA en este manual. Si el problema continuara, leer la GUÍA DE DIAGNÓSTICO DE FALLAS más abajo y en las páginas siguientes.
  • Page 59 Problema Posible causa Solución probable Podría haber caído agua al Condensación normal en la puerta o agua piso al sacar el recipiente de presente en el recipiente de hielo. Sacar agua. hielo con cuidado. Pérdida en la conexión de Ajustar bien el acople de unión. Véase la Hay pérdida de agua.

  • Page 60: Garantía Limitada

    Garantía limitada Franklin Industries, L.L.C. garantiza este producto contra defectos de materiales y fabricación, por un período de un año a partir de la fecha original de compra o de entrega del producto. Toda parte que se probara que es defectuosa será cambiada o reparada en su única discreción por Franklin sin cargos para el usuario, siempre y cuando se determine que la máquina fue usada de acuerdo con las instrucciones proporcionadas con el producto.
  • Page 63 Table des matières SÉCURITÉ DE L’ APPAREIL · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 60 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 61 - 63 INFORMATIONS TECHNIQUES ·...

  • Page 64: Sécurité De L' Appareil

    Sécurité de l’ appareil Votre sécurité et celle des autres sont très importantes. Nous avons inséré plusieurs messages importants concernant la sécurité dans ce manuel et sur l’ appareil. Lire ces messages et en respecter toujours les indications. Celui-ci est le symbole d’ alerte de sécurité. Ce symbole annonce un risque de dommages potentiellement mortels pour l’...

  • Page 65: Précautions Importantes

    PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Avant d’ utiliser l’ appareil pour la fabrication des glaçons, il faut le placer et l’ installer correctement selon les indications de ce manuel qui doit être lu avec attention. Franklin Industries recommande avec force qu'un professionnel installe votre nouvelle machine. La garantie peut être affectée ou annulée par une installation inexacte.

  • Page 66: Branchement Électrique

    températures comprises entre 13° C (55º F) et 32º C (90º F). Cet appareil DOIT être installé à l’ abri des agents atmosphériques tels que vent, pluie, jets ou coulures d’ eau. • L’ appareil ne doit pas être placé près de fourneaux, grills ou autres sources de chaleur à...

  • Page 67: Câble De Rallonge

    A cause des risques potentiels pour la sécurité dans certaines conditions, il est vivement recommandé de ne pas utiliser de câbles de rallonge avec cet appareil. Informations Techniques Modèle FIM70 FIM90 FIM120 115VCA ~ 60Hz ~ 115VCA ~ 60Hz ~ 115VCA ~ 60Hz ~ Alimentation électrique...

  • Page 68: Introduction

    Chaque appareil pour la fabrication des glaçons Franklin Chef est conçu et fabriqué en conformité des standards les plus élevés de sécurité et performance. Il correspond ou dépasse les normes de sécurité...

  • Page 69: Positions Des Composants

    POSITIONS DES COMPOSANTS Protection Porte supérieure Senseur de plein de glace Côté droit Couverture de Réservoir devant de l’ eau Trémie de stockage Fentes de ventilation des glaçons Pelle à glaçons (accessoire) Roulettes Tableau de contrôle (derrière la couverture Sélecteur de devant)

  • Page 70: Installation De L' Appareil

    Installation de l’ appareil Déballage Risque de poids excessif Utiliser au moins deux personnes pour déplacer et installer l’ appareil. Autrement sont possibles des dommages au dos ou autres. Enlever les matériaux d’ emballage IMPORTANT: Ne pas enlever les étiquettes d’ instructions ou les plaques d’ identification fixées à...
  • Page 71 • Pour garantir une bonne ventilation de l’ appareil, la partie avant doit être complètement dégagée. Laisser un espace d’ au moins 101 mm (4”) à l’ arrière, 15 mm (0,6”) en correspondance des parties supérieures et latérales pour une bonne circulation de l’...

  • Page 72: Spécifications Électriques

    • Une prise électrique standard (seulement 115 VCA, 60 Hz, 15 A), correctement branchée à la terre en conformité avec les prescriptions du Code Électrique National et avec les règlements locaux est nécessaire. • IMPORTANT: Ne pas tordre ou pincer le câble d’ alimentation entre l’ appareil et les parois.

  • Page 73: Mise À Niveau De L' Appareil Pour La Fabrication Des Glaçons

    Méthode de mise à la terre recommandée Pour votre sécurité personnelle cet appareil doit être branché à la terre. Cet appareil est pourvu d’ un câble d’ alimentation avec une fiche à 3 broches. Pour réduire au minimum les risques de secousses électriques, le câble doit être inséré dans une prise murale à 3 broches correspondante et reliée à...
  • Page 74 IMPORTANT: 1. Toutes les installations doivent être conformes aux prescriptions du code local pour les branchements hydrauliques. L’ installation professionnelle est recommandée. 2. Vérifier que les tuyaux ne sont pas pincés ou tordus ou endommagés pendant l’ installation. 3. Après branchement, vérifier l’ absence de fuites. Outils nécessaires : •...

  • Page 75: Branchement De La Ligne De Drainage

    Branchement de la ligne de drainage: Un système de drainage par gravité est utilisé sur ce type d’ appareil. L’ eau à éliminer coule à l'égout par le tube de drainage fournie avec l’ appareil. 1. Repérer le branchement de l’ égout près de l’ appareil. La distance devrait être inférieure à...

  • Page 76: Installation Enfermée

    Installation Enfermée: Une installation enfermée permet d’ installer l’ appareil sous un meuble ou dans un meuble de cuisine à condition de respecter les exigences d’ espace libre autour de l’ appareil. Cette installation a les mêmes exigences indiquées pour l’ installation mobile. L’...

  • Page 77: Fonctionnement

    Fonctionnement Check-list finale avant la mise en service 1. Tout le matériel d’ emballage et le ruban adhésif ont été enlevés à l’ intérieur et à l’ extérieur de l’ appareil? 2. La trémie de stockage des glaçons a été nettoyée? 3.

  • Page 78: Mode Opératoire

    Mode opératoire 1. Agir sur l’ interrupteur d’ alimentation sur le panneau frontal. Le voyant s’ allume. L’ appareil commence à fonctionner automatiquement et à charger l’ eau d’ alimentation. 2. Après la première alimentation d’ eau, la machine passe automatiquement au stade de fabrication de la glace et on entendra le bruit de l’...

  • Page 79: Utilisation De L' Eau Dans La Machine

    Récolte: Pendant le cycle de récolte le compresseur fonctionne encore, mais la pompe de l’ eau est stoppée. Deux autres éléments ont été alimentés: la valve du gaz chaud et la valve d’ entrée de l’ eau. Ces deux valves s’ ouvrent et réchauffent la surface de refroidissement en permettant aux glaçons de tomber dans la trémie.

  • Page 80: Préparation De L' Appareil Pour Une Période De Stockage Prolongée

    • L’ eau qui passe du réservoir à la plaque de l’ évaporateur peut faire un bruit de cascade. • L’ eau qui tombe de l’ évaporateur au réservoir peut faire un bruit de cascade. • À la fin de chaque cycle, on peut entendre un gargouillis du au réfrigérant qui passe dans l’...

  • Page 81: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et Nettoyage ATTENTION Si l’ appareil reste inutilisé pendant longtemps, il faut le nettoyer à fond avant de le remettre en service. Suivre soigneusement toutes les instructions fournies pour le nettoyage ou l’ utilisation de solutions désinfectantes. Ne pas laisser des solutions à l’ intérieur de l’ appareil après nettoyage.

  • Page 82: Nettoyage Du Condenseur

    L’ acier inoxydable peut se décolorer par exposition au chlore gazeux et il devrait être nettoyé. Nettoyer l’ acier inoxydable avec un chiffon trempé dans un détergent doux dilué dans l’ eau chaude. Ne jamais utiliser des produits de nettoyage abrasifs. NOTICE: L’...

  • Page 83: Nettoyage Intérieur

    Nettoyage intérieur La trémie de stockage des glaçons devrait être désinfectée de temps en temps. Nettoyer la trémie avant d’ utiliser l’ appareil pour la première fois et lors de la remise en service après une longue période d’ inactivité. Normalement il est mieux de désinfecter la trémie après le nettoyage du système de fabrication de la glace et avec la trémie de stockage vide.
  • Page 84 2. Enlever la rangée de couvercles des flocons en poussant un bout vers le haut et tirant en avant. 3. Enlever la glissière du réservoir de l’ eau. 4. Repérer la barre des gicleurs et la lever. La débrancher du tube de l’ eau, qui est connecté...

  • Page 85: Nettoyage Du Système De Fabrication De La Glace

    6. Nettoyer l’ intérieur du réservoir de l’ eau avec la solution de détartrage et eau chaude. Rincer à fond avec de l’ eau propre. 7. Remonter la barre des gicleurs, la glissière et les couvercles des flocons. 8. Passer aux phases 1, 3, 6, 7 et 8 de la procédure de nettoyage du système de fabrication de la glace ci-dessous.
  • Page 86 5. Laisser fonctionner pendant 30 minutes pour un bon nettoyage. Après nettoyage, couper le courant et dévisser le bouchon du trou de vidange de l’ eau. Vidanger l’ eau à éliminer dans un récipient quelconque et remettre en place le bouchon quand l’ eau à éliminer est complètement vidangée.

  • Page 87: Tableau De Contrôle

    Tableau de contrôle (derrière la couverture de devant) LED rouge Red LED Nettoyage (Plein de glaçons) Clean Ice full Réglage des dimensions Green LED LED vert Ice size des glaçons (Fabrication de la glace) adjust Yellow LED LED jaune making Modalité...

  • Page 88: Fonctions Principales

    LED jaune : voyant indicateur de la récolte des glaçons Quand ce LED est allumé, l’ appareil fonctionne en modalité de récolte des glaçons contrôlé par une sonde de température sur l’ évaporateur. Quand le LED jaune clignote, l’ appareil fonctionne en modalité de récolte des glaçons sous le contrôle d’...

  • Page 89: Solution Des Problèmes

    Solution des problèmes Avant d’ appeler le service d’ entretien Si le fonctionnement de l’ appareil semble douteux, lire d’ abord la section FONCTIONNEMENT de ce manuel. Si le problème persiste, vérifier la section de SOLUTION DES PROBLÈMES ici et à la page suivante. Le problème pourrait être quelque chose de très simple qui peut être résolu sans appeler le service d’...
  • Page 90 Problème Cause possible Remède probable Quelques gouttes d’ eau tombent sur le plancher quand Condensation normale sur la porte ou on ouvre la porte pour un peu d’ eau avec la glace. Faire prélever les glaçons de la attention quand one sort les glaçons. trémie de stockage.

  • Page 91: Garantie Limitée

    Garantie limitée Franklin Industries, L.L.C., garantit que ce produit est exempt de défauts de matériel et de main-d’ œ uvre pour une période de 1 an à partir de la date de l’ achat original ou de la livraison. Toutes pièces avérées comme défectueuses seront remplacées ou réparées, a sa discrétion seule, gratuitement par Franklin à...
  • Page 92 Tested and certified to NSF standard 12 by NSF International Probado y certificado por NSF International de acuerdo con la norma NSF 12 Testé et homologué par NSF International contre la norme NSF12 Printed in China Impreso en China FIM70-OM-ESF-2 Imprimé en Chine...

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