Systeme D'eau De La Machine A Glacons - Hoshizaki IM-21CNE Manuel D'entretien

6) Brancher les tuyaux comme indiqué à la Fig. 8 et les fixer au moyen des colliers.
Produit de nettoyage
Récipient
7) Remplir le récipient de solution de nettoyage.
8) Mettre la pompe en marche et faire circuler la solution pendant le temps préconisé
dans les consignes figurant sur l'étiquette ou la bouteille de la solution de nettoyage.
9) Rincer le circuit d'eau.
10) Opérer dans l'ordre inverse de la procédure précédente, de l'étape 2) à l'étape 6).
11) Vérifier la capacité de la machine à glace en se reportant au « V. 3. DONNEES DE
PERFORMANCES ».
4. SYSTEME D'EAU DE LA MACHINE A GLACONS
Pour maintenir la machine à glace dans un parfait état d'hygiène, nettoyer et
désinfecter son système d'eau au moins une fois tous les six mois. Un nettoyage et une
désinfection plus fréquents peuvent être nécessaires en fonction de la qualité de l'eau.
Porter en permanence des gants en caoutchouc, des lunettes, un tablier,
etc., lors de la manipulation des produits de nettoyage et de désinfection.
Tuyauterie
Fig. 8
ATTENTION
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Condenseur