Capacité De Congélation; Utiliser L'intégralité Du Volume Du Compartiment Congélation; Conseils Pour Ranger Des Aliments Dans Le Comparti- Ment Congélation; Conseils Pour Congeler Des Aliments Frais - Blaupunkt 5CR1 Série Manuel D'utilisation

fr Compartiment congélation
11.1 Capacité de congélation
La capacité de congélation indique
quelle quantité d'aliments l'appareil
peut congeler à cœur en combien
d'heures.
Sur la plaque signalétique, vous trou-
verez des indications concernant la
capacité de congélation. → Fig.
Conditions préalables pour la
capacité de congélation
Activer la Super-fonction environ
1.
24 heures avant de ranger des
produits alimentaires frais.
→ "Activer Super-fonction",
Page 38
Placez les aliments en premier lieu
2.
dans le bac à aliments congelés
du haut.
Faire congeler les produits alimen-
3.
taires frais le plus près possible
des parois latérales.
11.2 Utiliser l'intégralité du
volume du compartiment
congélation
Découvrez comment placer la quanti-
té maximale d'aliments congelés
dans le congélateur.
Retirez tous les équipements du
1.
congélateur, à l'exception du bac à
aliments congelés inférieur.
→ Page 43
Empilez les aliments en commen-
2.
çant par le bac à aliments conge-
lés le plus bas.
11.3 Conseils pour ranger
des aliments dans le
compartiment congéla-
tion
Conservez les aliments dans des
¡
emballages hermétiques.
40
Veillez à ce que les aliments à
¡
congeler n'entrent pas en contact
avec d'autres déjà congelés.
Répartir les produits alimentaires
¡
sur une grande surface dans les
compartiments ou dans les bacs
à produits congelés.
Pour congeler de grandes quanti-
¡
/
tés d'aliments frais rapidement et
1
3
en douceur, les placer dans le bac
à produits congelés supérieur.
Pour que l'air puisse circuler libre-
¡
ment dans l'appareil, introduire le
bac à produits congelés jusqu'à la
butée.
11.4 Conseils pour congeler
Congelez uniquement des aliments
¡
frais et d'un aspect impeccable.
Congelez les aliments en portions.
¡
Les plats cuisinés sont plus appro-
¡
priés que les aliments crus comes-
tibles.
Lavez, hachez et blanchissez les
¡
légumes avant de les congeler.
Avant la congélation, lavez les
¡
fruits, retirez les pépins et éplu-
chez les fruits si nécessaire, ajou-
tez du sucre ou une solution
d'acide ascorbique si nécessaire.
Les produits de boulangerie, le
¡
poisson et les fruits de mer, la
viande, le gibier et la volaille, les
œufs sans coquille, le fromage, le
beurre, le caillé, les plats préparés
et les restes se prêtent à la congé-
lation.
La laitue, les radis, les œufs en co-
¡
quille, les raisins, les pommes et
poires crues, le yaourt, la crème
aigre, la crème fraîche et la
mayonnaise ne se prêtent pas à la
congélation.
des aliments frais