Table des Matières

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Cuisinière HGV74W155T
[fr] Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Bosch HGV74W155T

  • Page 1 Cuisinière HGV74W155T [fr] Notice d’utilisation...
  • Page 3: Table Des Matières

    Couvercle supérieur en verre ............14 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Produit nettoyants ................14 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la présente notice d'utilisation. Mauvais raccordement Conservez précieusement la notice d'utilisation et d'installation,...
  • Page 4 ne doivent en aucun cas l'utiliser sans surveillance. Une utilisation intensive et prolongée de la cuisinière peut ■ nécessiter une aération supplémentaire, par exemple Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. l'ouverture d'une fenêtre ou une aération plus performante, telle qu'une ventilation mécanique réglée sur une allure supérieure.
  • Page 5: Causes De Dommages

    Causes de dommages produirait une absorption thermique. Les temps de cuisson en seraient modifiés et l'émail endommagé. Table de cuisson Ne versez pas d'eau dans le four chaud. Cela pourrait ■ Attention ! endommager l'émail. N'utilisez les plaques de cuisson que couvertes de plats. Ne Pour les tartes aux fruits particulièrement juteux, n'utilisez pas ■...
  • Page 6: Raccordement Électrique

    Raccordement électrique L'appareil doit être installé conformément aux dimensions ■ indiquées et directement sur le sol de la cuisine. Il ne faut Attention ! pas installer l'appareil sur tout autre objet que ce soit. Laissez installer l'appareil par votre service après-vente. Un La distance entre le bord supérieur de la cuisinière et le bord ■...
  • Page 7: Votre Nouvelle Cuisinière

    Votre nouvelle cuisinière Généralités Vous apprenez ici à connaître votre nouvelle cuisinière. Nous vous expliquons le bandeau de commande, la table de cuisson La version dépend du type d'appareil actuel. et les différents éléments de commande. Vous obtenez des informations concernant le compartiment de cuisson et les accessoires.
  • Page 8: Le Four

    N'utiliser que des casseroles ou des poêles à fond plat. Position Utilisation Placer la casserole ou la poêle au centre du brûleur. La chaleur Position zéro Le four est éteint. þ de la flamme du brûleur est ainsi transmise de manière optimale sur le fond de la casserole ou de la poêle.
  • Page 9: Le Compartiment De Cuisson

    de four. Dans le cas contraire, il est plus difficile d'insérer la Touches et affichage plaque de four. Les surfaces émaillées peuvent être Les touches permettent de régler différentes fonctions endommagées. supplémentaires. A l'affichage vous pouvez lire les valeurs réglées. Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après- vente, dans le commerce spécialisé...
  • Page 10 Accessoires supplémentaires Numéro HZ Fonction Plaque-gril HEZ325000 Est utilisée en remplacement de la grille, lors de la cuisson au gril, ou comme protection contre les projections, afin d'éviter un encrassement important du four. Utilisez la plaque-gril uni- quement avec la lèchefrite. Pièces sur la plaque-gril : Seuls les niveaux 1, 2 et 3 peuvent être utilisés.
  • Page 11: Avant La Première Utilisation

    Sécurité de porte Numéro d'article Pour empêcher que des enfants ouvrent la porte du four. 612594 Selon la porte de l'appareil, la sécurité se visse différemment. Veuillez consulter la fiche jointe à la sécurité de porte. Avant la première utilisation Premier nettoyage du corps et du chapeau de Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre four ou votre plaque de cuisson gaz pour la première fois...
  • Page 12: Le Four Doit S'éteindre Automatiquement

    Le four doit s'éteindre automatiquement Appuyez plusieurs fois sur la touche Horloge jusqu'à ce que le symbole Fin clignote. Programmez encore le temps de cuisson (durée) pour votre Dans l'affichage est indiqué heure à laquelle votre plat sera plat. prêt. Exemple dans l'illustration : réglage pour Convection naturelle , 190 °C, durée 45 minutes.
  • Page 13: Réglage De L'heure

    Réglage de l'heure Après avoir branché l'appareil pour la première fois ou après Appuyer sur la touche Horloge une panne de courant, le symbole et trois zéros clignotent Dans l'affichage apparaît 12:00 h et le symbole clignote. dans l'affichage. Réglez l'heure. Le sélecteur des fonctions doit Régler l'heure au moyen de la touche + ou de la touche -.
  • Page 14: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre table de Si les charnières du couvercle se détachent, repérez les lettres cuisson et votre four, ils garderont longtemps l'aspect du neuf qui se trouvent dessus. La charnière marquée de la lettre R doit et resteront intacts.
  • Page 15: Décrocher Et Accrocher Les Supports

    L'anneau métallique peut se colorer avec le temps. La couleur d'origine peut cependant être restaurée. Net- Anneau métallique toyer l'anneau avec le côté dur d'une éponge à récurer et un peu de produit de nettoyage liquide. Ne pas de la plaque de cuis- entrer en contact avec les surfaces adjacentes au cours du nettoyage.
  • Page 16: Décrocher Et Accrocher La Porte Du Four

    Accrocher les supports Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser du décrochage. légèrement en arrière (fig. A) et l'accrocher ensuite dans la prise avant (fig. B). En accrochant la porte du four, veiller à...
  • Page 17: Pannes Et Dépannage

    Pannes et dépannage Changer la lampe du four au plafond Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, consultez Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des le tableau.
  • Page 18: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement

    Conseils concernant l'énergie et l'environnement Économiser de l'énergie sur la table de Vous trouverez ici des conseils sur la manière d'économiser de l'énergie lors de la cuisson et du rôtissage dans le four et sur la cuisson gaz table de cuisson et d'éliminer correctement votre appareil. Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée pour ■...
  • Page 19 uniformément dorés. Si nécessaire, sélectionnez la fois Tableaux suivante une valeur plus élevée. Dans les tableaux vous trouverez le mode de cuisson optimal pour les différents gâteaux et pâtisseries. La température et la Les temps de cuisson sont de 5 à 10 minutes plus courts durée de cuisson dépendent de la quantité...
  • Page 20: Conseils Pour La Pâtisserie

    Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Macarons Plaque à pâtisserie 110-130 30-40 Lèchefrite + plaque à pâtisserie 100-120 35-45 2 plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 100-120 40-50 Meringues Plaque à pâtisserie 80-100 130-150 Pâtisserie en pâte à...
  • Page 21: Viande, Volaille, Poisson

    La cuisson de gâteaux aux fruits juteux La cuisson peut générer de la vapeur d'eau. Elle s'échappe au-dessus de la porte. Cette produit de la condensation. vapeur peut se condenser sur le bandeau de commande ou sur les façades des meubles situés à...
  • Page 22: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Agneau Gigot d'agneau sans os, médium 1,5 kg Ouvert 150-170 Viande hachée Rôti de viande hachée de 500 g de Ouvert 170-190 viande Saucisses Saucisses...
  • Page 23: Soufflés, Gratins, Toasts

    L'arrosage du rôti produit un dégage- C'est un phénomène physique normal. Une grande partie de la vapeur s'échappe par ment de vapeur. l'orifice de sortie de vapeur. Elle peut se condenser sur le bandeau de commande plus froid ou sur les façades des meubles voisins et se mettre à goutter. Soufflés, gratins, toasts Placez le récipient toujours sur la grille.
  • Page 24: Mets Spéciaux

    Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Strudel, surgelé Strudel Lèchefrite 190-210 30-40 Mets spéciaux En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire Avec des températures basses et le mode chaleur tournante Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
  • Page 25: Mise En Conserve

    Mise en conserve Fermer les bocaux avec des agrafes. Ne placez jamais plus de six bocaux dans le compartiment de Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en cuisson. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez si possible des bocaux de même taille.
  • Page 26: Plats Tests

    Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les dessus de l'autre en les décalant, voir fig. différents appareils.
  • Page 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000780243* 300392 9000780243...

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