Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Als u het belsignaal hoort, betekent dit dat de bereidingstijd voorbij
9
is. Trek de pan uit het apparaat en plaats deze op een hittebestendig
oppervlak.
Opmerking: U kunt het apparaat ook handmatig uitschakelen. U doet dit door
de temperatuurregelknop naar 0 te draaien (ig. 8).
Controleer of de etenswaren klaar zijn.
10
Als de etenswaren nog niet klaar zijn, schuift u de pan gewoon terug in het
apparaat en stelt u de timer in op een paar minuten extra.
Om kleinere etenswaren (bijv. frites) te verwijderen, drukt u op de
11
mandontgrendelknop (1) en tilt u de mand uit de pan (2). (ig. 12)
Draai de mand niet ondersteboven met de pan er nog steeds aan
vast, anders komt de overtollige olie die op de bodem van de pan is
opgevangen op uw etenswaren terecht.
Na het heteluchtfrituren zijn de pan en de etenswaren heet. Afhankelijk
van het type etenswaren in de airfryer kan er stoom uit de pan ontsnappen.
Leeg de mand in een schaal of op een bord. (ig. 13)
12
Tip: Om grote of kwetsbare etenswaren uit de mand te verwijderen, kunt u het
beste een tang gebruiken (ig. 14).
Zodra er een portie klaar is, is de airfryer direct klaar om een
13
volgende portie te bereiden.
standen
De onderstaande tabel vermeldt de basisstanden voor veelvoorkomende
etenswaren.
Opmerking: De standen zijn slechts indicaties. Aangezien etenswaren verschillen
in herkomst, grootte, vorm en merk, kunnen we niet de beste stand voor uw
etenswaren garanderen.
Omdat de Rapid Air-technologie de lucht in het apparaat meteen opnieuw
verwarmt, wordt de voortgang amper verstoord wanneer u tijdens het
proces de pan kort uit het apparaat trekt.
Tips
-
Over het algemeen hebben kleinere etenswaren een kortere
bereidingstijd nodig dan grotere etenswaren.
Voor een grotere portie is slechts een iets langere bereidingstijd nodig;
-
voor een kleinere portie is slechts een iets kortere bereidingstijd nodig.
Wanneer u kleinere etenswaren halverwege de bereidingstijd schudt,
-
verbetert u het eindresultaat en kunt u ongelijkmatig gefrituurde
etenswaren voorkomen.
-
Voeg voor een knapperig resultaat wat olie toe aan verse aardappelen.
Frituur uw etenswaren in de airfryer binnen enkele minuten nadat
u de olie hebt toegevoegd.
-
Bereid geen zeer vette etenswaren zoals worstjes in de airfryer.
Snacks die in een oven kunnen worden bereid, kunnen ook in de airfryer.
-
-
De optimale hoeveelheid voor het verkrijgen van een krokant resultaat
is 500 gram.
Gebruik kant-en-klaardeeg als u snel en eenvoudig gevulde snacks wilt
-
maken. Kant-en-klaardeeg heeft namelijk een kortere bereidingstijd
nodig dan zelfgemaakt deeg.
-
Plaats de bakschaal (alleen HD9225) of ovenschaal in de mand van
de airfryer als u een cake of quiche wilt bakken, of als u kwetsbare of
gevulde etenswaren wilt frituren (ig. 15).
-
U kunt de airfryer ook gebruiken om etenswaren in op te warmen.
Stel de temperatuur hiervoor in op 150°C (max. 10 minuten).
Min.-
max.
hoeveel-
heid (g)
Aardappelen
en frites
Dunne bevroren
300-
frites
700
Dikke bevroren
300-
frites
700
Verse frites
300-
(8x8 mm)
800
Verse aardappel-
300-
schijfjes
800
Verse aardappel-
300-
blokjes
750
Tijd
Tempe-
Schud-
Extra infor-
(min.)
ratuur
den
matie
(°C)
12-16
200
Schud-
den
12-20
200
Schud-
den
18-25
180
Schud-
voeg 1/2
den
eetlepel olie
toe
18-22
180
Schud-
voeg 1/2
den
eetlepel olie
toe
12-18
180
Schud-
voeg 1/2
den
eetlepel olie
toe
Min.-
max.
hoeveel-
heid (g)
Rösti
250
Aardappelgratin
500
Vlees en
gevogelte
Biefstuk
100-
500
Karbonades
100-
500
Hamburger
100-
500
Saucijzenbroodje 100-
500
Drumsticks
100-
500
Kipilet
100-
500
snacks
Loempia's
100-
400
Diepvries-
100-
kipnuggets
500
bevroren
100-
vissticks
400
Diepvries
100-
gepaneerde
400
kaashapjes
gevulde
100-
groenten
400
Bakken
Cake
300
Quiche
400
Mufins
300
Zoete snacks
400
Opmerking: Wanneer u ingrediënten gebruikt die rijzen (zoals bij cake,
quiche of mufins) moet u de bakschaal tot maximaal halverwege vullen.
Opmerking: Tel 3 minuten bij de bereidingstijd op als de airfryer koud is
wanneer u gaat frituren.
Verse frites maken
Voor de beste resultaten raden wij aan voorgebakken (bijv. ingevroren)
frites te gebruiken. Volg de onderstaande stappen als u verse frites wilt maken.
Schil de aardappelen en snijd ze in reepjes.
1
Laat de aardappelreepjes ten minste 30 minuten weken in een kom.
2
Haal de reepjes vervolgens uit de kom en droog ze met keukenpapier.
Giet ½ eetlepel olijfolie in een kom, leg de reepjes erop en meng het
3
geheel totdat de aardappelreepjes zijn bedekt met een laagje met olie.
Neem met de hand of met keukengerei de aardappelreepjes uit de
4
kom zodat overtollige olie in de kom blijft. Leg de aardappelreepjes
in de mand.
Opmerking: Kantel de kom niet om alle reepjes in één keer in de mand te doen
om te voorkomen dat overtollige olie onder in de pan terechtkomt.
Frituur de aardappelreepjes volgens de instructies in dit hoofdstuk.
5
Tijd
Tempe-
Schud-
Extra infor-
(min.)
ratuur
den
matie
(°C)
15-18
180
18-22
180
8-12
180
10-14
180
7-14
180
13-15
200
18-22
180
10-15
180
Gebruik oven-
8-10
200
Schud-
den
klare
Gebruik oven-
6-10
200
Schud-
den
klare
Gebruik oven-
6-10
200
klare
Gebruik oven-
8-10
180
klare
10
160
Gebruik
20-25
160
bakschaal
Gebruik
20-22
180
bakschaal/
ovenschaal
Gebruik
15-18
200
bakschaal
Gebruik
20
160
bakschaal/
ovenschaal
Publicité
