Entretien; Informations Générales; Remplacement Du Joint De La Porte; Nettoyage Des Ventilateurs - TECNOEKA EKF 664 TC Manuel D'utilisation Et Instructions Originales

TECNOEKA Srl _______________________________________________________ manuel d'utilisation et instructions

9. Entretien

9. Entretien
9. Entretien 9. Entretien
9.1 Informations générales 9.1 Informations générales
9.1 Informations générales 9.1 Informations générales
Le contrôle périodique (au moins une fois par an) de l'appareil contribue à le faire durer plus
longtemps et en garantit le bon fonctionnement.
Seul du personnel qualifié et ayant reçu une formation spécifique peut se charger des
opérations d'entretien sur l'appareil.
Couper le courant de l'appareil (actionner l'interrupteur magnétothermique de sécurité situé en
amont) et le laisser refroidir avant d'effectuer une opération d'entretien quelconque.
Les composants qui peuvent avoir besoin d'entretien sont tous accessibles en enlevant le côté
gauche et l'arrière de l'appareil.

9.2 Remplacement du joint de la porte

9.2 Remplacement du joint de la porte
9.2 Remplacement du joint de la porte 9.2 Remplacement du joint de la porte
Le joint de la porte dispose d'un profil rigide avec 4 ailettes de blocage. Il faut introduire ce
profil dans le guide prévu à cet effet sur la façade de la chambre de cuisson.
Pour remplacer le joint, il suffit d'enlever celui usé du guide en tirant (tirer avec force à proximité
des 4 coins). Enlever les impuretés éventuelles du guide et y introduire le joint neuf (pour
accélérer le montage, il est conseillé d'humidifier le profil du joint avec de l'eau savonneuse).

9.3 Nettoyage des ventilateurs

9.3 Nettoyage des ventilateurs 9.3 Nettoyage des ventilateurs 9.3 Nettoyage des ventilateurs
Les ventilateurs doivent être nettoyés régulièrement avec des produits appropriés à action anti-
calcaire. Le nettoyage doit être fait avec soin, en éliminant les incrustations de calcaire
éventuelles.
Pour accéder aux ventilateurs, il suffit d'enlever le carter de protection après avoir dévissé les vis
qui le fixent à la chambre de cuisson. Remonter le carter en procédant de la même façon mais
en sens inverse quand le nettoyage est terminé.
9.4 Réglage de la poignée 9.4 Réglage de la poignée 9.4 Réglage de la poignée 9.4 Réglage de la poignée
Si la poignée de la porte ne ferme pas correctement, vérifier et le cas échéant régler la position
du « mentonnet » de la façon suivante :
1. Lorsque la porte du four est ouverte, desserrer les vis de fixation du « mentonnet »
2. Déplacer verticalement le « mentonnet » et le fixer de façon à ce qu'en fermant la porte,
il puisse être introduit dans la poignée, complètement ouverte (position horizontale),
sans frotter.
3. Après le réglage, lorsque la porte est fermée, la poignée doit se trouver en position
verticale (la partie finale du « mentonnet » doit être parfaitement horizontale).
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