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MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
MODD.
EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT)
rév. 5
TECNOEKA S.r.l.
Via Marco Polo, n.11 - 35010 Borgoricco (Padova) Italy
Tel. +39.049.9300344 – +39.049.5791479 Fax 049.5794387
www.tecnoeka.com
E-mail: info@tecnoeka.com

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour TECNOEKA EKF 711 UD

  • Page 1 MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MODD. EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT) rév. 5 TECNOEKA S.r.l. Via Marco Polo, n.11 - 35010 Borgoricco (Padova) Italy Tel. +39.049.9300344 – +39.049.5791479 Fax 049.5794387 www.tecnoeka.com E-mail: info@tecnoeka.com...
  • Page 2 TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien X:\Sgq\PRODOTTI\1 - FORNI\FORNO ELETTRICO\LEka\MANUALI D'USO - Forno Elettrico 40 60 90 - LEka\Lingua Francese\NUOVA GAMMA EK\Manuel d'utilisation EKF 711 UD(-HT) - EKF 664 UD(-HT) - EKF 616 UD(-HT) - FR - rev. 5.doc...
  • Page 3 Four Électrique rév. 5_______________________________ EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT) DÉCLARATION DE CONFORMITÉ Annexe II A, de la Directive 2006/42/CE Nom du fabricant TECNOEKA Srl Adresse du fabricant Via Marco Polo, 11 - 35010 Borgoricco (PD)
  • Page 4: Table Des Matières

    TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Index 1. Service technique 2. Conseils généraux 3. Caractéristiques techniques 4. Instructions pour l’installateur 5. Mode d’emploi (pour l’utilisateur) 6. Risques qui subsistent (pour l’utilisateur) 7. Utilisation du panneau de commande 8. Cuisson au four 9.
  • Page 5: Service Technique

    Four Électrique rév. 5_______________________________ EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT) 1. Service technique Un contrôle technique une ou deux fois par an contribue à augmenter la longévité de l’appareil et en garantit un fonctionnement optimal.
  • Page 6: Instructions Pour L'installateur

    TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 4. Instructions pour l’installateur Les instructions qui suivent s’adressent à l’installateur qualifié afin qu’il puisse installer, régler l’appareil et en effectuer l’entretien de façon correcte et conformément aux normes en vigueur. Toujours débrancher l’appareil avant d’effectuer une intervention quelconque. Enlever soigneusement la protection adhésive qui entoure les pièces en acier inoxydable avant d’utiliser...
  • Page 7 Four Électrique rév. 5_______________________________ EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT) Vidange de l’eau - Un tuyau de vidange (Fig. 1), qui permet le drainage de la chambre de cuisson, sort du dos de l’appareil. Il faut y relier un tuyau ayant un diamètre interne de 30 mm (DN 30) et en mesure de résister aux températures de la vapeur (90°C-100°C).
  • Page 8: Mode D'emploi (Pour L'utilisateur)

    TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Dispositif thermique de sécurité - L’appareil est équipé d’un dispositif thermique de sécurité à réarmement manuel qui le protège contre les surchauffes excessives et dangereuses pouvant se produire accidentellement. En cas d’intervention, le dispositif coupe le courant de l’appareil et en interrompt donc le fonctionnement.
  • Page 9: Utilisation Du Panneau De Commande

    Four Électrique rév. 5_______________________________ EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT) 7. Utilisation du panneau de commande 1. Bouton programmateur “fin de cuisson” 2. Bouton thermostat de réglage 3. Bouton humidificateur automatique 4. Voyant de programmateur “fin de cuisson”...
  • Page 10: Cuisson Au Four

    TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Programmation du temps de cuisson - Mettre le bouton du programmateur (Fig. 3) sur le symbole (fonctionnement continu) ou sur le temps voulu pour la cuisson (jusqu’à 120 minutes) pour allumer le four ;...
  • Page 11: Nettoyage

    Four Électrique rév. 5_______________________________ EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT) Cuisson à convection (chaleur sec) - Mettre en marche le four et tourner le bouton du thermostat de réglage en correspondance de la température désiré...
  • Page 12 TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Remplacement de la lampe d’éclairage de la chambre de cuisson - La lampe se trouve entre les deux vitres de la porte de l’appareil ; pour la remplacer, il suffit d’enlever la vitre interne de la porte en procédant comme indiqué...
  • Page 13: Service Après-Vente

    Four Électrique rév. 5_______________________________ EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT) 11. Service après-vente Cet appareil a été mis au point et essayé par du personnel expérimenté et spécialisé avant de quitter l’usine, de façon à obtenir les meilleurs résultats au niveau du fonctionnement.
  • Page 14: Schéma Électrique

    TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 13. Schéma électrique Légende Plaque à bornes d'alimentation Transformateur pour ampoule Programmateur “fin de cuisson” Ampoule éclairage four Thermostat de sécurité V1-V2 Motoventilateurs radiaux Thermostat four Motoventilateurs de refroidissement Microcontact porte R1-R2 Résistances circulaires Humidificateur automatique B1-B2-B3-B4 Bobine télérupteur...
  • Page 15: La Garantie

    Four Électrique rév. 5_______________________________ EKF 711 UD(-HT) – EKF 664 UD(-HT) – EKF 616 UD(-HT) 14. La garantie Votre nouvel appareil est garanti. Le vendeur s’engage à ne remplacer ou à ne réparer – selon son jugement sans appel – que les parties des appareils jugées défectueuses à l’origine, et ce sans aucun frais pour le client, à...

Ce manuel est également adapté pour:

Ekf 711 ud-htEkf 664 udEkf 664 ud-htEkf 616 udEkf 616 ud-ht

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