Table des Matières
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2.6 Fonctions supplémentaires :
PRÉCHAUFFAGE
MAINTIEN
RETARDER
La fonction de « PRÉCHAUFFAGE » peut être activée ou désactivée par
l'utilisateur : quand elle est activée, on a une augmentation
automatique de 40 °C de la température de cuisson configurée.
Par exemple, en configurant une température de 180 °C (« Phase 1 »),
la
fonction
de
« PRÉCHAUFFAGE »
température de 220 °C à l'intérieur de la chambre de cuisson. Un
signal sonore indique que cette température a été atteinte et sur
l'écran apparaît le message : « PRÉCHAUFFAGE OK OUVRIR LA PORTE
». La température est maintenue tant que la porte n'est pas ouverte.
Ouvrir la porte, enfourner le produit à cuire, fermer la porte : le cycle
de cuisson commence automatiquement.
La fonction de « PRÉCHAUFFAGE » ne peut pas être utilisée avec le
départ temporisé
La température du préchauffage ne peut pas dépasser 270 °C.
La fonction de « MAINTIEN » peut être activée ou désactivée par
l'utilisateur ; lorsqu'elle est activée dans le programme de cuisson, elle
devient opérationnelle au cours de la dernière phase du programme et
elle consiste à maintenir la température à l'intérieur de la chambre de
cuisson à 80 °C. Cette fonction sert à maintenir au chaud les plats à la
fin de la cuisson, pour tout le temps nécessaire. Elle s'interrompt lors
de l'ouverture de la porte.
La fonction « RETARDER » peut être activée par l'utilisateur dans le
programme de cuisson : lorsqu'elle est activée, elle permet un départ «
retardé » du cycle de cuisson : utile lorsqu'il s'agit de produits qui,
avant d'être cuits, doivent pouvoir lever.
Le départ « retardé » peut être préconfiguré pour un temps compris
entre 1 minute et 11h59'. Durant ce temps, seul l'éclairage de la
chambre de cuisson est activé.
Cette fonction ne peut pas être activée en même temps que le «
préchauffage ».
permettra
d'atteindre
la
18
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