Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
www.domo-elektro.be
trvanlivosti. Tieto výrobky skladujte a spotrebujte do uvedeného dátumu.
•
Maslo je veľmi náchylné na pohlcovanie pachov, preto ho skladujte v uzavretej
nádobe.
•
V chladničke môžete skladovať aj vajcia.
Mäso
•
Mäso položte na tanier a prikryte voskovým papierom alebo potravinovou fóliou.
•
Pokiaľ máte niektoré mäso už varené, tak ho skladujte na oddelenom tanieri od
mäsa surového. Šťava zo surového mäsa by mohla natiecť a kontaminovať to
varené.
Hydina
•
Celé kurča prepláchnite a umyte, následne vysušte a položte do chladničky na
tanier. Prekryte fóliou alebo papierom.
•
Kúsky kurčaťa sa skladujú rovnakým spôsobom. Nikdy do chladničky
nevkladajte hydinu s vnútornosťami, vnútornosti sa rýchlo kazia.
•
Uvarenú hydina rýchlo schlaďte a vložte do chladničky. Droby vždy vyberte a
skladujte stranou.
Ryby a morské plody
•
Čerstvé ryby a filé spracujte najneskôr do 1 dňa od kúpy. Ryby rozeskládejte
jednotlivo na tanier, tak aby sa neprekrývali, a prikryte fóliou alebo papierom.
•
Ak plánujete ryby variť až na druhý deň alebo dlhšie, snažte si kúpiť čo
najčerstvejšie ryby. Rybu prepláchnite pod studenou vodou a skladujte v
uzavretom sáčku.
•
Akékoľvek mušle skladujte vždy chladené a spotrebujte do 1-2 dní.
Predvarené a zvyšné jedlo
•
Takéto jedlo by malo byť v uzavretých nádobách, aby nevysychalo.
•
Spotrebujte do 2 dní.
•
Zvyšné jedlo ohrievajte znova iba raz, najlepšie v pare.
Zelenina a čerstvé ovocie
•
Využívajte priehradku na zeleninu a ovocie, tá má optimálne podmienky pre
najdlhšiu uchovanie čerstvosti.
•
Nasledujúce druhy potravín neskladujte dlhší čas pri teplote pod 7 ° C: citrusy,
melóny, egreše, ananás, papaya, cukety, mučenky, uhorky, papriky, paradajky.
•
Pri nízkej teplote dôjde k viditeľným zmenám na potravinách: hnednutie mäsa,
zmäknutia ...
•
Do chladničky nedávajte nezrelé (počkajte až dozrajou): avokádo, banány a
mango.
73
DO912K
Publicité
Table des Matières
