Domo DO912K Mode D'emploi page 15

www.domo-elektro.be
• Zorg dat levensmiddelen met een sterke geur goed verpakt en afgedekt zijn en
bewaar deze uit de buurt van boter, melk en room en andere levensmiddelen die
door een sterke geur aangetast kunnen worden.
• Laat warme levensmiddelen afkoelen voordat u ze in de koelkast plaatst.
Zuivelproducten en eieren
• De meeste voorverpakte zuivelproducten zijn voorzien van een minimale houd-
baarheidsdatum. Bewaar deze in de koelkast en gebruik binnen de aangegeven
tijd.
• Boter kan worden aangetast door levensmiddelen met een sterke geur, het is aan-
bevolen om boter in een afgesloten houder te bewaren.
• Eieren kunnen in de koelkast bewaard worden.
Rood vlees
• Leg vers rood vlees op een bord en bedek losjes met waspapier, of plastic of alu-
miniumfolie.
• Bewaar gekookt en rauw vlees op verschillende borden. Dit vermijdt dat er sap-
pen van rauw vlees op het gekookt vlees terechtkomen.
Gevogelte
• Spoel volledige, verse vogels aan de binnen- en buitenkant met koud stromend
water. Bedek losjes met plastic- of aluminiumfolie.
• Bewaar delen van het pluimvee op dezelfde manier. Vul het pluimvee alleen net
voor het koken, anders kan voedselvergiftiging optreden. Koel en bewaar pluim-
vee onmiddellijk na het koken in de koelkast. Haal de vulling uit het pluimvee en
bewaar afzonderlijk.
Vis en schaal- en schelpdieren
• Bereid verse vis en filets op de dag van aankoop. Tot wanneer nodig, bewaar de
vis op een bord, losjes bedekt met waspapier, of plastic of aluminiumfolie in de
koelkast.
• Als u vis een nacht of langer in de koelkast wilt bewaren, kies voor zeer verse,
vis. Spoel een volledige vis in koud water en verwijder losse schubben en vuil.
Dep de vis vervolgens droog met papieren doeken. Steek de volledige vis of
filets in een afgesloten plastic tas.
• Houd schaal- en schelpdieren op elk moment gekoeld. Gebruik binnen 1 – 2
dagen.
Voorgekookt voedsel en etensrestjes
• Bewaar in een gepaste houder met deksel zodat de levensmiddelen niet
uitdrogen.
• Gebruik binnen 1 – 2 dagen.
• Warm etensrestjes slechts eenmaal op en totdat ze dampend heet zijn.
15
DO912K