Bosch HBC36P753 Mode D'emploi page 21

% Convection naturelle
■
: Chaleur tournante 3D
■
Gâteaux sur la plaque
Pâte à cake avec garniture sèche
Pâte à cake avec garniture sèche
Pâte à cake avec garniture fondante (fruits) Lèchefrite
Pâte levée avec garniture sèche
Pâte levée avec garniture sèche
Pâte levée avec garniture fondante (fruits)
Pâte levée avec garniture fondante (fruits)
Pâte brisée avec garniture sèche
Pâte brisée avec garniture sèche
Pâte brisée avec garniture fondante
Gâteau suisse (Wähe)
Biscuit roulé, préchauffer
Brioche tressée avec 500 g de farine
Stollen (Gâteau de Noël) avec 500 g de
farine
Stollen (Gâteau de Noël) avec 1 kg de
farine
Strudel, sucré
Pizza
Pizza
Tarte flambée, préchauffer
* Les plaques à pâtisserie émaillées sont en vente dans le commerce spécialisé comme accessoire en option
% Convection naturelle
■
Petites pâtisseries
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs
Macarons
Macarons
Meringues
Muffins
Muffins
Pâtisserie en pâte à choux
Feuilletés
Feuilletés
Pâtisserie à base de pâte levée
* Des plaques à pâtisserie émaillées sont en vente dans le commerce spécialisé comme accessoire en option
Accessoire
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie
émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie
émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie
émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie
émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie
émaillée*
Lèchefrite
Accessoire
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie émaillée*
Lèchefrite
Plaque à muffins sur la grille
Resp. 1 plaque à muffins
lèchefrite +
plaque à pâtisserie émaillée*
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite +
plaque à pâtisserie émaillée*
Lèchefrite
3 Chaleur tournante
■
& Chaleur intense
■
Hauteur Mode de
cuisson
2
%
1
:
3
1
3
2
%
1
:
3
2
%
1
:
3
2
%
1
:
3
1
%
1
&
2
%
2
%
2
%
2
3
1
3
1
%
1
:
3
2
&
: Chaleur tournante 3D
■
Hauteur Mode de
cuisson
2
%
1
:
3
2
%
1
:
3
2
%
2
%
1
:
3
2
%
2
%
1
:
3
2
%
Température °C Durée en
minutes
160-180 25-35
150-170 40-50
150-170 30-40
170-190 35-45
160-180 50-60
170-190 45-55
150-170 50-60
160-180 25-35
160-180 30-40
160-180 50-60
190-200 40-50
170-190 10-20
160-180 40-50
150-170 60-70
140-150 65-75
180-200 40-50
210-230 25-35
180-190 40-50
220-240 15-20
Température °C Durée en
minutes
150-170 20-30
140-160 30-40
120-140 35-45
110-130 40-50
80-100 90-110
160-180 35-45
140-160 50-60
200-220 30-40
180-200 30-40
190-210 35-45
190-210 20-30
21