Alpina SF-4006 Mode D'emploi page 29

Het koken van etenswaren
Volg de instructies hieronder voor het koken van etenswaren. Zie ook de 'Kooktips'.
Voordat u de mand omlaag doet
• Zorg er altijd voor da de etenswaren droog zijn voordat u ze in de hete frituurolie omlaag
doet.
• Zorg ervoor dat de etenswaren ongeveer van dezelfde grootte zijn zodat ze gelijk frituren.
Voorkom zeer grote stukken.
• Zorg ervoor dat u zoveel mogelijk ijs verwijdert van bevroren etenswaren.
• Maak de mand niet overvol. Vul de mand niet verder dan tweederde.
• Zorg ervoor dat het handvat juist geplaatst is.
Het omlaagdoen van de mand
1. Open de deksel door de loslaatknop in te drukken.
Let Op! Wees voorzichtig, aangezien de frituurolie kan spatten.
2. Plaats de mand met de etenswaren zo dat deze hangt aan de rand van de kom en
vergrendel het handvat van de mand op de voorzijde van de kom.
3. Doe de deksel dicht. U hoort een klikgeluid als u het dichtdoet. Houd altijd de bovenzijde
van de deksel vast.
4. Wanneer het temperatuursindicatielichtje uitgaat, druk de loslaatknop van het handvat
(15) in en doe de mand omlaag in de frituurolie door deze naar voren te kantelen.
Let Op! Het handvat kan heet zijn na een lange periode van gebruik.
5. Zet het apparaat aan door de timer op "AAN" te zetten of de timer op het gewenste aantal
minuten te zetten. Zodra de tijd verstreken is, gaat een belletje af en gaat het apparaat
uit.
Het omhoogdoen van de mand
1. Wanneer de etenswaren klaar zijn kan de mand omhooggedaan worden door het handvat
in een verticale positie te tillen totdat het vergrendeld is met een klikgeluid.
2. Open de deksel door de loslaatknop in te drukken.
3. Laat de frituurolie van de etenswaren afdruppen voordat u deze uit de mand haalt.
4. Til de mand voorzichtig uit de kom en doe de etenswaren op een bord bedekt met een
absorberend papier, bijvoorbeeld een stuk keukenrol.
Let Op! Zorg ervoor dat u niet de loslaatknop van het handvat indrukt terwijl u de mand
met hete etenswaren optilt.
Na het koken
1. Zet de temperatuursinstelling op de laagst mogelijke temperatuur door deze zo ver
mogelijk naar links te draaien.
2. Zorg ervoor dat de timer op "UIT/0" staat.
3. Trek de stekker uit het stopcontact.
4. Laat het apparaat volledig afkoelen (1-2 uur) voordat u alle frituurolie verwijdert, het
apparaat opbergt of reinigt.
Let Op! Als u diverse porties achter elkaar frituurt, doe de deksel dan dicht en wacht totdat
de temperatuursindicator uitgaat na iedere portie voordat aan de volgende begint.
15
Kooktips
Hieronder staat een tabel met temperaturen en tijden voor diverse etenswaren: zie ook de lijst
met frituurtijden (11) op de kast.
- 29 -
NEDERLANDS