Novy D 2122 Guide D'utilisation page 53

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bung Garfunktionen des Backofens
Empfohlen für Fleisch, Fisch, Kuchen,
eg.
vorzugsweise in einem Gefäß aus
n
feuerfestem Ton.
fen
Pizza
Garen auf mehreren Ebenen gleichzeitig.
h
Empfohlen für Geflügel jeder Art, sowie
Braten am Spieß
um
Zum Anbraten und Braten von
Lammkeulen, Rinderkoteletts.
is zum
Damit Fisch sein schmelzendes Fleisch
Fettpfanne
bewahrt.
unter stellen.
Für feuchtes Gebäck empfohlen (Speckkuchen,
saftige Obstkuchen ...
r
Der Boden wird unten gut gebacken sein.
ben.
Für aufgehende Zubereitungen
(Teekuchen, Napfkuchen Kougelhopf...) und
Aufläufe, die so durch keine Kruste am
Aufgehen gehindert werden.
Empfohlen für langsame und delikate
Garvorgänge: saftiges Wild ...
Zum Anbraten von Braten aus rotem Fleisch. Zum
Schmoren in geschlossener Kasserolle, mit dem
r
Garen der Gerichte muss auf der Kochplatte
begonnen werden (Hahn in Rotwein, in Wein
geschmortes Wild).
Das Geflügel in einen Tontopf geben, am
besten auf das Gitter auf der ersten
Einschubleiste einschieben.
r
Kein Vorheizen. Das Geflügel kann auf
Wunsch bei halber Garzeit umgedreht
werden.
Empfohlen zum Grillen von auf den Rost
gelegten Koteletts, Würstchen, Brot in
Scheiben und Kaisergranaten.
r die schriftliche Auszeichnung auf dem energetischen Etikett benutzte(n) Sequenz(en).
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Verschiedene Backmöglichkeiten
Empf. T°
mini préco maxi
35 200 275
mini préco maxi
DE
180 200 230
mini préco maxi
35 205 275
mini préco maxi
35 225 275
mini préco maxi
35 200 275
mini préco maxi
180 275 275
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