Gaggenau DV 461 710 Notice D'utilisation page 36

fr-ca
Fruits secs
Craquelins/croustilles
Aliments frais qui sont congelés (-18 °C à -16 °C) ou entreposés au réfrigérateur (3 °C à 7 °C)
Poisson
Volaille
Viande
Saucisson à la pièce
Saucisson découpé
Fromage à pâte dure
Fromage à pâte molle
Légumes
Salade lavée
Fines herbes
Fruits (durs)
Fruits (mous)
* Précongelez les aliments les uns à côté des autres sur une assiette pendant env. 1 heure afin d'en conserver
la structure.
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Niveaux d'aspiration
recommandés
3
1, 2
3
3
3
3
3
3
2
2
2
1, 2
3
2
Remarques particulières
mise sous vide dans un récipient
mise sous vide dans un récipient
éplucher et blanchir au préalable
mise sous vide dans un récipient
mise sous vide dans un récipient
mise sous vide dans un récipient
précongélation recommandée*