Plats Tests - Gaggenau BM 450 710 Notice D'utilisation

Plats tests

Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests
pour vérifier la qualité et le fonctionnement des
appareils micro-ondes combinés.
Décongeler avec les micro-ondes
Plat
Viande, 17,6 oz (500 g)
Cuisson avec les micro-ondes
Plat
Lait aux oeufs, 35,3 oz (1000 g)
Génoise, 16,8 oz (475 g)
Rôti de viande hachée, 31,7 oz
(900 g)
Cuisson avec le mode combiné micro-ondes
Plat Puissance micro-ondes en
Watt, durée en minutes
Gratin de pommes de 360 W, 30-35 min.
terre
Gâteaux 180 W, 20-25 min.
Poulet 360 W, 30-35 min.
Selon les normes DIN 44547 et EN 60350
Cuisson de pâtisseries
Les valeurs du tableau correspondent à un
enfournement dans le four froid.
Plat Récipients et recommanda-
tions
Biscuits décorés Lèchefrite en verre
Petits gâteaux* Lèchefrite en verre
Biscuit à l'eau Moule démontable sur la grille
Gâteau à la levure de Lèchefrite en verre
boulanger cuit sur
une tôle
Tourte aux pommes Moule démontable foncé ø 20
cm directement sur la grille
* Préchauffer le four 5 minutes.
Puissance micro-ondes en Watt, durée en minu-
tes
180 W, 7 min. + 90 W, 8-12 min. ou programme
Décongélation "Viande hachée"
Puissance micro-ondes en Watt, durée en minu-
tes
600 W, 11-12 min. + 180 W, 15-20 min.
600 W, 8-10 min.
600 W, 25-30 min.
Mode de
cuisson
Hauteur Mode de
2
2
1
2
2
Selon la norme EN 60705, IEC 60705, DIN 44547 et EN
60350
Remarques
Placer le moule Pyrex ø 9 po (230 mm)
sur la sole du four.
Remarques
Placer le moule Pyrex sur la sole du
four.
Placer le moule Pyrex ø 9 po (230 mm)
sur la sole du four.
Placer le moule Pyrex sur la sole du four.
Température °F Remarques
(°C), position de
gril
1 Placer le moule Pyrex ø 9 po (230 mm)
sur la sole du four.
375 - 390 (190-200) Placer le moule Pyrex ø 9 po (230 mm)
sur la grille, hauteur 1.
465 (240) Disposer le poulet dans un récipient
haut ouvert, côté blanc au contact du
plat. Placer le récipient sur la sole du
four. Le retourner à mi-cuisson.
Température
cuisson °F (°C)
320 - 340
(160-170)
320 - 340
(160-170)
340 - 355
(170-180)
320 - 355
(160-180)
340 - 375
(170-190)
Durée de cuisson, minutes
30-35
25-30
45-50
50-60
80-100
61