Reinigung Und Wartung - Fritel FryTasTic 5150 Mode D'emploi

 Drücken Sie auf dem Thermostatknopf zur Bestätigung (Fig.C). Die rote Kontrolllampe
(Fig. D) wird leuchten wenn Sie eine höhere Temperatur wählten oder die grüne
Kontrolllampe bleibt grün wenn Sie eine niedrigere Temperatur wählten. Wenn Sie nicht
innerhalb von 15 Sekunden bestätigen (Thermostatknopf drücken) kehrt das Display zurück
zur letzten von Ihnen bestätigten Einstellung.
 Das Öl/Fett hat die gewünschten Temperatur. Die rote Kontrolllampe wird grün wenn Sie
eine höhere Temperatur wählten oder die grüne Kontrolllampe bleibt grün wenn Sie eine
niedrigere Temperatur wählten. Es gibt eine Signalton (Fig.E).
7. Füllen Sie den Korb (max. 2/3) mit der im Voraus abgetrockneten Frittierspeisen. Für ein
optimales Frittierergebnis empfehlen wir Ihnen folgende Mengen :
 Tiefkühlpommes : Füllen Sie den Korb max. 2/3
 Frische Pommes : max. 150 Gr. pro Liter Öl oder pro 900 Gr. festes Fett
 Köstliche Gerichte wie Kroketten, Fisch, ... : nur den Boden des Korbs bedecken
Achtung: Zum Vermeiden gefährlicher Fettspritzer immer im Voraus das überflüssige Eis von
den Tiefkühlspeisen entfernen.
Achtung: Hängen Sie NIE den Korb mit Tiefkühlspeisen über dem Öl oder Fett solange das
Öl keine 130°C hat. Dies verursacht kräftige Spritzer.
8. Senken Sie den Korb langsam in das Öl, sodaß das Wasser aus den Produkten
verdampfen kann.
Wichtig: Um eine Beschädigung des Öls zu vermeiden, bevor oder während des Frittierens
NIEMALS Salz
frittieren. So bekommen Sie eine bessere Qualität.
9. Fritteuse mit Staubdeckel: NIEMALS frittieren mit dem Deckel auf der Fritteuse und
NIEMALS die Fritteuse aufwärmen/abkühlen mit dem Deckel auf.
Fritteuse mit Filterdeckel: frittieren mit dem Deckel auf der Fritteuse ist erlaubt.
10. Sobald die Frittiergerichte fertig sind, heben Sie den Korb langsam aus der Fritteuse, und
hängen Sie ihn zurück an den Haken.
11. Schalten Sie die Fritteuse aus: drücken Sie während ungefähr 5 Sekunden auf dem
Thermostatknopf. Die Lampe geht aus und es gibt eine Signalton.
12. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Bemerkung: Diese Fritteuse hat eine extra Sicherheit:
Wenn Sie während 2 Stunden das Schaltgerät nicht berühren (Gebrauch des
Thermostatknopfes) schaltet die Fritteuse automatisch aus. Im Fall einer Elektrizitätspanne
oder jeder anderen Stromunterbrechung wird die Fritteuse sichselbst völlig ausschalten. De
Fritteuse schaltet NICHT automatisch wieder ein wenn es wieder Elektrizität gibt.
13. Der Korbgriff nur zu klappen wenn das Öl ganz abgekühlt ist. Rollen Sie das Kabel auf und
stecken Sie es im Kabelfach.

4. REINIGUNG UND WARTUNG

4.1. Fester Frittierfett ersetzen
Wir empfehlen Ihnen dies zu tun nach dem Frittieren wenn das Fett noch flüssig ist. Lassen Sie
das Fett aber so lange wie möglich abkühlen. Gieβen Sie dann das Fett in einen Behälter.
Achtung: Verbrennungsgefahr! Das Frittierfett bleibt noch einige Zeit heiβ! Seihen Sie also sehr
vorsichtig! Falls Sie sich entscheiden das Fett zu ersetzen nachdem es völlig abgekühlt und hard
geworden ist folgen Sie bitte unterstehende Anweisungen:
oder Kräuter hinzufügen. Tiefgefrorene Portionen, ohne
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abzutauen