Evoca Group 9200 Manuel De L'opérateur page 62

Table des Matières

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pARAmèTRES AvANCÉS dES pRodUITS INSTANTANÉS
dÉlAI INITIAl
Définit un délai de temporisation de l'ingrédient ; le délai est utile si
des recettes composées de plusieurs ingrédients sont créées.
Par exemple, lors de la création de la recette « Chocolat avec du lait »,
une temporisation entre la distribution du chocolat et le lait peut être
définie.
Elle peut être utile afin d'obtenir une meilleure présentation de la
boisson
ATTENTE dU mIxEUR
Définit le départ retardé du mixeur après l'alimentation en eau.
dURÉE dE mÉlANgE AbSolU dU mIxEUR
Vous pouvez définir la durée du mélange indépendant du temps de
fonctionnement de la pompe / vanne
La durée du mélange est définie en millisecondes et est calculée à
partir du moment d'activation de la pompe / électrovanne.
dURÉE RElATIvE dU mIxEUR
Vous pouvez définir la durée du mélange en l'augmentant ou la
diminuant par rapport au temps d'arrêt de la pompe / électrovanne
La durée du mélange est définie en millisecondes et est calculée à
partir du moment d'activation de la pompe / vanne.
60
v
(
/
ITESSE dE mÉlANgE
FAIblE
moyENNE
Vous pouvez définir la vitesse de mélange selon la qualité de produit
souhaitée.
'
ATTENTE d
EAU
Allonge la distribution d'eau dans le mixeur à la fin du mélange pour
permettre un rinçage approprié du mixeur.
Définit la quantité d'eau (impulsions du dosage volumétrique).
vITESSE dE lA poUdRE
Définit la vitesse de fonctionnement du moteur-doseur pour définir
son objectif.
ATTENTE dE poUdRE
Vous pouvez définir la temporisation pour la distribution de la poudre
instantanée après la distribution de l'eau dans le mixeur (activation de
la pompe / électrovanne).
mESURE
La poudre instantanée est distribuée à intervalle régulier en même
temps que la distribution de l'eau.
Définit à quelle fréquence distribuer la poudre.
CyClE dÉCAFÉINÉ
La poudre instantanée est distribuée avant l'eau afin d'améliorer la
présentation de la boisson.
L'activation de cette option est recommandée pour le café instantané.
/
)
FoRTE
04-2018 H0562FR00

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