Evoca Group 9200 Manuel De L'opérateur page 23

Table des Matières

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Fréquence
Profondeur :
Une fois par semaine
04-2018 H0562FR00
Nature des travaux / Contrôle
Ouverture de la machine
Chargement des tasses
Retrait / Remplissage des réservoirs à
ingrédients instantanés
Nettoyage du rangement des ingrédients
Insertion des sachets d'ingrédients
Nettoyage de la gouttière et du couvercle
Nettoyage du système de distribution à
ingrédients instantanés
composants
Nettoyage des pièges à poudre
Retrait et nettoyage des tuyaux et de la tête
de distribution
Nettoyage du plateau d'égouttage
Nettoyage du plateau de base
Nettoyage du support de tasse
Nettoyage de l'intérieur et de l'extérieur de la
machine
Remonter les pièces nettoyées
Rinçage et dernier contrôle
Outils / Matériel nécessaire
Capots de l'entonnoir-mélangeur
Mixeur d'ingrédients instantanés dotés
de roues mélangeuses et des bagues
d'étanchéité
Pièges à poudre
Tête du distributeur avec tuyaux de sortie et
flexibles.
Brosse spéciale pour le nettoyage du
rangement des ingrédients
Gouttière et couvercle
-----------------
Toutes les pièces mentionnées ci-dessus
avec le guide d'égouttement, la glissière de
tasse avec volet, la capture de gobelet, le
seau à déchets, les plateaux d'égouttage
et les réservoirs à ingrédients instantanés
résistent au lave-vaisselle.
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