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MOTEUR/AGITATEUR
Le moteur/agitateur à palettes est conçu pour un brassage idéal
selon la recette du cheddar et il est préprogrammé en séquence de
vitesse et de rotation inversée pour chacune des étapes.
Le moteur /agitateur possède des connexions distinctes pour faciliter le démontage
et l'entreposage de l'appareil. Elles doivent être reliées afin de faire fonctionner le
moteur/agitateur.
TOUJOURS
moteur/agitateur après chaque utilisation et pour le
nettoyage. Pour un nettoyage en profondeur vous pouvez
démonter
les
moteur/agitateur en utilisant la clé Allen fourni. DÉCONNECTER
LORSQUE NON UTILISE. NE JAMAIS IMMERGER LE MOTEUR/AGITATEUR
DANS L'EAU OU UN LIQUIDE.
ÉLEMENT ELECTRIQUE
L'élément électrique est relié à une
sonde de sécurité insérée (en usine)
dans le puit de sonde de la double
paroi. Il chauffera que lorsqu' il y aura
détection d'eau dans la réserve d'eau
(double paroi) ET le branchement de la
connexion individuel de l'élément à
celle correspondante du boitier de
contrôle. Par mesure de sécurité,
TOUJOURS REMPLIR LA RÉSERVE D'EAU
DE
LA
DOUBLE
L'ENTONNOIR. NE PAS SUIVRE CETTE
DIRECTIVE PEUT OCCASIONER DES
BRULURES
AU
SURFACE INTÉRIEURE DE LA CUVE OU
PEUT
ENDOMMAGER
ÉLECTRIQUE DE L'APPAREIL. TOUJOURS
DÉCONNECTER
l'élément
électrique après chaque
2017-04-30
DÉCONNECTER
palettes
d'agitation
PAROI
CONTACT
DE
L'ÉLÉMENT
les connexions de
les
connexions
du
boitier
utilisation
DÉCONNECTER LORSQUE NON UTILISE.
NE JAMAIS IMMERGER LA CUVE avec
L'ÉLÉMENT ÉLECTRIQUE DANS L'EAU
OU UN LIQUIDE.
AVEC
Élément
électrique
LA
Sonde pour
l'eau de la
double paroi
Page 6
du
du
et
pour
le
nettoyage.
Connecteur de
conductivité
Connexion
élément
électrique
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