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U Compartiment
réfrigérateur
L e compartiment réfrigérateur convient pour conserver
C o m p a r t i m e n t r é f r i g é r a t e u r
la viande, la charcuterie, le poisson, les produits laitiers,
les œufs, les plats précuisinés et les pâtisseries.
La température est réglable entre +2 °C ... +8 °C.
En raison du stockage au froid, vous pouvez aussi
ranger des denrées très périssables à court et moyen
terme. Plus la température choisie est basse, plus les
processus enzymatiques et chimiques ainsi que la
détérioration par des micro-organismes sont lents. Une
température de +4 °C ou inférieure garantit un maintien
au frais optimal ainsi que la sécurité des produits
alimentaires stockés.
Consignes de rangement
Remarque : Évitez que les produits alimentaires entrent
en contact avec la paroi arrière.
Cela gêne sinon la circulation de l'air et les aliments ou
leurs emballages risquent de coller contre la paroi
arrière.
Rangez les produits alimentaires frais et intacts.
■
Ils conserveront ainsi plus longtemps leur qualité et
leur fraîcheur.
Produits tout prêts et liquides conditionnés :
■
respectez la date de conservation minimum ou la
date de consommation indiquée par le fabricant.
Pour préserver l'arôme, la teinte et la fraîcheur,
■
rangez les produits alimentaires bien emballés ou
couverts.
Vous évitez ainsi les communications d'odeurs et
que les pièces en plastique se colorent.
Attendez que les produits alimentaires chauds et les
■
boissons aient refroidi avant de les mettre dans
le compartiment réfrigérateur.
Tenez compte des différentes zones froides
dans le compartiment réfrigérateur
L'air circulant dans le compartiment réfrigérateur fait
que des zones différemment froides apparaissent.
La zone la plus froide
La zone la plus froide se trouve dans le compartiment
intérieur, contre la paroi arrière et dans le compartiment
froid.
Remarque : Rangez les produits alimentaires délicats
dans la zone la plus froide (par ex. le poisson, la
charcuterie et la viande).
Zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve complètement en
haut, contre la porte.
Remarque : Rangez dans la zone la moins froide par
ex. le fromage dur et le beurre. Le fromage peut
continuer de développer son arôme et le beurre
demeure tartinable.
Compartiment réfrigérateur
Bac à légumes
Le bac à légumes est l'endroit optimal où stocker les
fruits et légumes frais.Si l'air est très humide, les
légumes à feuilles conservent plus longtemps leur
fraîcheur. Les fruits et légumes requièrent, eux, une
humidité un peu moins élevée.
Remarques
Pour préserver leur qualité et leur arôme, il est
■
recommandé de ranger les fruits (par exemple les
ananas, bananes, papayes, agrumes) et légumes
(par exemple les aubergines, concombres,
courgettes, poivrons, tomates et pommes de terre)
qui craignent le froid hors de l'appareil à des
températures comprises entre +8 °C ... +12 °C.
Suivant la quantité et la nature des produits stockés,
■
de l'eau peut se condenser dans le bac à légumes.
Essuyez l'eau condensée avec un chiffon sec.
Bac à légumes avec régulateur d'humidité
Le bac à légumes est l'endroit optimal où stocker les
fruits et légumes frais.Le régulateur d'humidité et un
joint spécial permettent d'ajuster l'humidité de l'air dans
le bac à légumes. Les fruits et légumes frais se
conservent ainsi jusqu'à deux fois plus longtemps
qu'avec un mode de rangement conventionnel.
Vous pouvez adapter l'humidité de l'air régnant dans le
bac à légumes en fonction de la nature et de la quantité
de produits à ranger :
Fruits principalement et appareil très rempli – réglez
■
une humidité de l'air moins élevée en plaçant le
régulateur en position fruit
Légumes principalement et appareil rempli de
■
produits différents ou faiblement rempli – réglez une
humidité de l'air plus élevée en plaçant le régulateur
en position vegetables
Remarques
Pour préserver leur qualité et leur arôme, il est
■
recommandé de ranger les fruits (par exemple les
ananas, bananes, papayes, agrumes) et légumes
(par exemple les aubergines, concombres,
courgettes, poivrons, tomates et pommes de terre)
qui craignent le froid hors de l'appareil à des
températures comprises entre +8 °C ... +12 °C.
Suivant la quantité et la nature des produits stockés,
■
de l'eau peut se condenser dans le bac à légumes.
Retirez l'eau condensée avec un essuie-tout sec et
ajustez l'humidité de l'air dans le bac à légumes via
le régulateur d'humidité.
Bac de rangement à froid
Les températures régnant dans le bac de rangement à
froid sont plus basses que dans le compartiment
réfrigérateur. Les températures peuvent être inférieures
à 0 °C.
Ceci est idéal pour ranger le poisson, la viande et la
charcuterie.Ne convient pas pour les salades, les
légumes et les aliments qui craignent le froid.
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