FAURE FCI562M Notice D'utilisation page 14

Plat Poids (g)
Petits pains 800
levés
Gâteau roulé 500
Meringue 400
Crumble 1500
Génoise 600
Gâteau au 600
beurre
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.
Cuisson à ventilation forcée
Plat Poids (g)
Tresses feuil- 250
letées
Tresses feuil- 250 + 250
letées
Tresses feuil- 250 + 250 +
letées 250
Gâteau plat 500
Gâteau plat 500 + 500
Gâteau plat 500 + 500 +
500
Brioche aux 2000
pommes
Tourte aux 1200 + 1200
pommes
Petits gâ- 500
teaux
Petits gâ- 500 + 500
teaux
14
Type de pla-
Niveau
que
émaillée 2
émaillée 1
émaillée 2
émaillée 3
émaillée 3
émaillée 2
Type de pla-
Niveau
que
émaillée 3
émaillée 1/3
émaillée 1/2/3
émaillée 2
émaillée 1/3
émaillée
1/2/4
émaillée 3
2 plaques 2/2
rondes alumi-
nées (diamè-
tre : 20 cm)
émaillée 2
émaillée 1/3
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
10-15
10
-
10-15
10
10
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
10
10
10
10
10
10
1)
-
-
10
10
Temps de
Température
cuisson (en
(°C)
minutes)
200-210 10-15
150-170 15-20
100-120 40-50
180-190 25-35
160-170 25-35
180-200 20-25
Temps de
Température
cuisson (en
(°C)
minutes)
140-150 20-30
140-150 25-30
150-160 30-40
150-160 30-35
150-160 35-45
155-165 40-50
170-180 40-50
165-175 50-60
150-160 20-30
150-160 30-40