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CHAP. XI
Fonctionnement des appareils
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Avertissement pour l'utilisation de votre réfrigérateur
Le stockage des aliments doit tenir compte des conditions
particulières de fonctionnement d'un réfrigérateur installé dans
un véhicule qui varie en fonction :
- des situations climatiques variables,
- de la température élevée à l'intérieur d'un véhicule fermé en
stationnement exposé au soleil (la température peut atteindre
et dépasser 50 degrés Celsius)
- de l'utilisation au cours d'un trajet prolongé de la source
d'énergie du 12 volts
- de l'exposition au soleil du réfrigérateur placé derrière une
vitre
- de l'utilisation trop rapide du réfrigérateur après sa mise en
température optimale
Dans ces conditions, cet appareil ne peut garantir la température
nécessaire à la conservation des denrées très périssables.
Liste des denrées très périssables : viandes, poissons, volailles,
charcuteries, plats préparés et tous produits portant une
date limite de consommation associée à une température de
conservation inférieure ou égale à 4 degrés Celcius.
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Et toujours
- emballer séparément les aliments crus et les aliments cuits
avec du papier aluminium ou un film alimentaire,
- ôter le suremballage carton ou plastique, uniquement si les
indications nécessaires (DLC, température, mode d'emploi...)
figurent sur l'emballage qui est au contact du produit,
- ne pas laisser trop longtemps les produits réfrigérés hors du
réfrigérateur,
- mettre à l'avant les produits dont les dates limite de
consommation sont les plus proches,
- placer les restes dans les emballages fermés et les consommer
très rapidement,
- se laver les mains avant de toucher les aliments, entre chaque
manipulation de produits différents et au moment de passer
à table,
- nettoyer régulièrement son réfrigérateur à l'eau savonneuse,
puis le rincer à l'eau javellisée.
La date limite de conservation (DLC) apparait sous la forme :
"A consommer jusqu'au..." ou "à consommer jusqu'à la date
figurant..." suivi soit de la date elle-même, soit de l'indication
de l'endroit où elle figure sur l'étiquetage.
Regarder les chapitres particuliers au nettoyage et au stockage
des aliments dans le mode d'emploi du réfrigérateur.
Prière de conserver ce mode d'emploi soigneusement.
En cas d'utilisation de l'appareil par autrui, veuillez joindre le
mode d'emploi.
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