Table des Matières
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Utilisation du four
Respectez les instructions de sécurité figurant en page 36!
Attention, risque de surchauffe! Lors de l'utilisation, ne pas recouvrir
la sole du four avec du papier alu, ni y poser casserole, poêle ou autre
récipient similaire! Une accumulation de chaleur se produirait et pourrait
endommager l'émail.
Le four s'échauffe lorsqu'il est utilisé. Le ventilateur d'air froid, destiné à
refroidir le bâti, se met alors en route. Le ventilateur fonctionne jusqu'à ce
que le bâti ait refroidi - même une fois l'appareil éteint. Les bruits dus au
ventilateur sont des bruits normaux;
il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement.
Lorsque vous préparez au four un plat contenant de l'alcool ou de la
levure, une odeur de vinaigre peut s'échapper pendant les modes de
cuisson Chaleur tournante, Chaleur tournante intensive et fonction Pizza.
Si cette odeur vous dérange, utilisez alors les autres modes de cuisson,
p.ex. Convection de voûte/de sole.
Symboles de commande et modes de cuisson
Symbole de
Fonction
commande
Eteint
0
Eclairage
Air froid
Chaleur tournante avec réglage de la température, pour rôtir, cuire
Convection de
voûte/de sole
Convection de sole cuire des gâteaux très moelleux
Convection de
voûte
Gril
Gril grande surface griller de grosses quantités, tels que steaks,
Chaleur tournante
intensive
Fonction Pizza
Indicateur de chauffage et voyant de
fonctionnement
L'indicateur de chauffage
s'allume durant la montée en température et
s'éteint dès que la température désirée est atteinte. Il s'allume également en
cours d'utilisation, lorsque le four chauffe pour maintenir la température
désirée. Le voyant de fonctionnement s'allume tant que le four est en service.
Mise en route et arrêt de l'éclairage du four
Lorsque le sélecteur de modes de fonctionnement n'est pas escamoté,
l'éclairage du four est en service - à l'exception de la position 0. Si le sélecteur
de modes de fonctionnement est escamoté, l'éclairage est déconnecté.
L'éclairage fonctionne indépendamment du choix d'une fonction. L'éclairage
peut être coupé même durant l'utilisation du four. Vous économisez ainsi de
l'énergie et prolongez la durée de vie des lampes halogènes.
EEB 9600.0
Prévue pour
sans réglage de la température, pour
décongeler ou refroidir en douceur.
sur différents niveaux.
préchauffer,
rôtir, cuire sur un niveau
gratiner
griller de petites quantités. Placez les morceaux
de viande au centre de la grille.
poissons, saucisses mais également pour
gratiner (toasts et gratins).
cuire des tartes à garniture sèche ("streusel" par
ex.), cuire en chaleur intensive de gros rôtis et
de grosses volailles telles que dindes et oies.
cuire du pain, des pizzas et des gâteaux
moelleux; stériliser
Mise en route et arrêt du four
Les boutons sont escamotables; on peut les escamoter quelle que soit la
position de réglage. Une légère pression suffit à les faire ressortir. Aucun
réglage ne peut être effectué lorsque les boutons sont escamotés.
Choix de la fonction:
– Tournez vers la droite le sélecteur de fonctions (bouton du
haut), jusqu'à ce que la flèche pointe sur la fonction désirée.
Régulation de la température:
– Tournez vers la droite le régulateur de température (bouton
du bas), jusqu'à ce que la flèche pointe sur la température
désirée. Le four monte en température et l'indicateur de
chauffage
s'allume.
Arrêt du four:
– Ramenez les deux boutons sur «0».
Accessoires du four
Tôles à pâtisserie:
Pour les retirer, soulevez-les légèrement. Lorsqu'elles sont remises en
place, le bord oblique doit faire face à la porte du four.
Enfournez la lèchefrite et la tôle de cuisson dans le four avec les deux trous
vers l'arrière.
Grille
Veillez à ce que la barre
transversale de la grille soit bien
située à l'arrière (par rapport à
vous).
Niveaux d'enfournement
Vous avez 8 niveaux d'enfournement dans les grilles latérales. Les niveaux
d'enfournement sont numérotés de 0 à 7, du bas vers le haut. Au niveau
d'enfournement 0, on peut enfourner la lèchefrite par exemple.
Grilles latérales:
Le niveau d'enfournement 0 est
le plus bas niveau
d'enfournement possible.
Glissières télescopiques (No. acc. 601)
Ces barres de guidage, proposées
en tant qu'accessoires, remplacent
les grilles latérales et vous simplifient
considérablement la tâche lorsque
vous utilisez votre four. Les plaques
ou les grilles sont posées à même
les glissières. On peut les extraire
individuellement et indépendamment
les unes des autres.
Si votre four est équipé des
glissières télescopiques,
conformez-vous à la notice jointe à
celles-ci.
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