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6.
Appuyez sur l'icône "START/CANCEL" pour activer la fonction REHEAT. L'icône
FR
REHEAT restera allumée et la minuterie commencera automatiquement à
décompter.
7.
À la fin du cycle de RÉCHAUFFAGE, toutes les icônes de fonction s'allument,
l'icône " REHEAT " clignote, le four affiche " END " et l'alerte retentit cinq fois.
LA FONCTION PROOF
La fonction PROOF est conçue pour maintenir précisément les basses
températures, offrant un environnement idéal pour la fermentation du pain, des
petits pains, des pizzas et autres pâtes.
1.
Insérez la grille métallique dans la position de la grille inférieure.
2.
Placez la pâte dans un récipient allant au four, couvrez-le et placez-le au
centre de la grille.
3.
Fermer la porte du four.
4.
4. Touchez l'icône PROOF, elle clignote une fois sélectionnée. Le chiffre de
gauche sur l'écran indique la température de 35°C préréglée pour le four,
tandis que le chiffre de droite indique le temps préréglé de "00:45 MINS".
5.
La température du four, le temps et les paramètres de convection peuvent
être ajustés avant et pendant le cycle de cuisson.
a)
La température est affichée à gauche de l'écran. Appuyez sur l'icône
TEMP et sur les icônes < et > pour régler la température du four de 25°C à
40°C maximum.
b) Le temps d'étuvage est affiché à droite sur l'écran. Appuyez sur l'icône
TIME et les icônes < et > pour régler le temps jusqu'à 2 heures.
6.
Appuyez sur l'icône START/CANCEL pour activer la fonction PROOF. L'icône
PROOF restera allumée et la minuterie commencera automatiquement à
décompter.
7.
À la fin du cycle PROOF, toutes les icônes de fonction s'allument, l'icône
"PROOF" clignote, le four affiche "END" et l'alerte retentit cinq fois.
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