Table des Matières
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1.
Insérez la grille métallique, avec les rayons vers le haut, dans la position de
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hauteur de la grille inférieure.
2.
Placez les aliments, à l'intérieur d'un plat allant au four couvert, au centre de
la grille métallique de façon à ce que l'air circule autour de tous les côtés des
aliments. Fermez la porte du four.
3.
Touchez l'icône SLOW COOK, il clignote une fois sélectionné. Le chiffre de
gauche sur l'écran indique la température préréglée de 100 °C, tandis que le
chiffre de droite indique la durée préréglée de " 03:00 HRS ".
4.
La température, la durée et les paramètres de convection peuvent être réglés
avant et pendant le cycle.
a)
La température s'affiche à l'écran à gauche. Appuyez sur l'icône TEMP et
les icônes < et > pour régler la température de 40°C à 150°C maximum.
b) Le temps est affiché à droite de l'écran. Appuyez sur l'icône TIME et les
icônes < et > pour régler la durée jusqu'à 10 heures.
5.
Appuyez sur l'icône START/CANCEL pour activer la fonction SLOW COOK.
L'icône SLOW COOK reste allumé et le compte à rebours de la minuterie
commence automatiquement.
6.
À la fin du cycle SLOW COOK, le four émet une alerte et passe automatiquement
à la fonction WARM (maintenir au chaud). L'écran affiche WARM, puis le chiffre
de gauche indique la température de 70°C, tandis que le chiffre de droite indique
la durée de " 02:00 HRS ", qui sera automatiquement décomptée. Le cycle
WARM peut être arrêté à tout moment en touchant l'icône START/CANCEL.
Remarque : Ne tirez pas la grille plus de la moitié de sa longueur lorsque vous
insérez ou retirez un ustensile de cuisson du four. Ne laissez pas d'ustensiles de
cuisson lourds reposer sur la vitre lorsque la porte est ouverte.
CONSEILS POUR LE SLOW COOKING (CUISSON LENTE)
•
Assurez-vous que l'ustensile de cuisson résiste au four et ne dépasse pas 6
kg à vide.
•
Remplissez les ustensiles de cuisson au minimum de ½ et au maximum de ¾
de leur capacité pour éviter une cuisson excessive ou insuffisante. Pour éviter
les débordements, ne remplissez pas l'ustensile de cuisson à plus de ¾ de sa
capacité.
•
Il est recommandé de faire une cuisson lente avec le couvercle pour éviter
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