Table des Matières
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que les aliments ne se dessèchent. Couvrez l'ustensile de cuisson d'une
couche de papier d'aluminium avant de le recouvrir d'un couvercle pour
conserver encore plus d'humidité.
•
Suivez les températures et les temps de cuisson prescrits dans les recettes
traditionnelles de la mijoteuse.
•
Les aliments froids mettront plus de temps à cuire que les aliments
préalablement saisis ou chauffés; ajustez donc les temps de cuisson en
conséquence. Ne faites pas cuire lentement les aliments congelés.
•
Coupez les gros morceaux de viande en deux pour permettre à la chaleur de
pénétrer plus uniformément.
LA FONCTION PIZZA
La fonction PIZZA utilise la super convection à haute vitesse pour faire fondre
et dorer le fromage et les garnitures, tout en rendant la croûte de la pizza
croustillante.
1.
Insérez la grille métallique, avec les rayons vers le haut, dans la position de
hauteur de la grille du milieu.
2.
Fermez la porte du four.
3.
Touchez doucement l'icône PIZZA pour sélectionner la fonction. L'icône PIZZA
clignote une fois sélectionnée. Le chiffre de gauche sur l'écran indique la
température PIZZA préréglée de 210°C, tandis que le chiffre de droite indique
la durée préréglée de '00:11 MINS'.
210
4.
Les réglages de température, de durée et de convection de la pizza peuvent
être ajustés avant ou pendant le cycle de cuisson. Le réglage FROZEN doit
être sélectionné avant d'appuyer sur START/CANCEL et avant que le cycle de
cuisson de la pizza ait commencé. Le réglage FROZEN augmente la durée de
5 minutes pour permettre la cuisson de pizzas congelées.
a)
La température de cuisson de la pizza s'affiche comme la figure de
gauche sur l'écran. Touchez l'icône TEMP puis touchez les touches > ou <
pour régler la température de la pizza de 50°C à 230°C maximum.
b) Le chiffre de droite de l'écran indique le temps de cuisson prédéfini. Touchez
l'icône TIME puis touchez l'icône > ou < pour régler la durée jusqu'à 2 heures.
5. Touchez l'icône START/CANCEL pour activer la fonction PIZZA. L'icône PIZZA
00: 11
FR
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