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BM2F
seulement un des deux moules à pain.
Vous pouvez cuire deux pains égaux, en sélectionnant n'importe quel programme.
Vous pouvez cuire deux pains différents.
MAINTENANCE ET NETTOYAGE
Retirez la fiche de la prise et laissez refroidir l'appareil, avant de le nettoyer.
Moule à pain et moule à pain double: enlevez le moule à pain en le tournant contre
le sens des aiguilles d'une montre et en le retirant de l'appareil à l'aide de la
poignée. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du moule à pain avec un chiffon humide.
N'utilisez pas d'objets pointus ou d'abrasifs pour éviter que la couche anti-adhésive
soit endommagée. Le moule à pain doit être entièrement sec, avant d'être replacé de
nouveau.
ATTENTION: Placez le moule à pain dans la machine à pain, en le tournant dans le
sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce qu'il se mette en place (vous entendrez un
clic). Si le moule à pain est bloqué, tournez-le légèrement, jusqu'à ce qu'il soit placé
correcement, et poussez-le vers le bas.
Crochets pétrisseurs: Si vous avez des difficultés à enlever le crochet pétrisseur du
pain, vous pouvez utiliser le crochet. Nettoyez le crochet pétrisseur avec un chiffon
humide. Tant le moule à pain que les crochets pétrisseurs peuvent être mis dans le
lave-vaisselle.
Boîtier: Nettoyez l'extérieur de la machine à pain avec un chiffon humide. N'utilisez
pas d'abrasifs pour ne pas ternir la couche brillante. N'immergez jamais le boîtier
dans de l'eau.
ATTENTION: Il n'est pas nécessaire d'enlever le couvercle avant de nettoyer
l'appareil.
Veillez à ce que la machine à pain soit complètement refroidie, qu'elle soit propre et
sèche et que le couvercle soit fermé, avant que vous rangiez l'appareil.
EXPLICATION DES INGRÉDIENTS POUR FAIRE DU PAIN
La farine de pain
La farine de pain a un taux élevé de gluten et contient beaucoup de protéines. Elle a
une bonne élasticité et grâce à celle-ci, la dimension du pain est maintenue sans que
le pain s'affaisse, une fois que la pâte a levé. Son taux de gluten étant plus élevé que
celui de la farine commune, elle peut être utilisée pour faire des pains plus grands et
plus riches en fibres. La farine de pain est l'ingrédient le plus important pour faire du
pain.
La farine commune
La farine commune est un mélange de blé tendre raffiné et de blé dur et est
spécialement utilisée pour faire des pains avec le programme RAPIDE et des cakes.
La farine complète
La farine complète se fait de grains de blé et contient des sons et des germes de
blé. La farine complète est plus lourde et plus nourissante que la farine commune.
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